Dünya Kebap Günü

11 Temmuz, Cuma

Dünya Kebap Günü
© ShutterStock
Dünya Kebap Günü (World Kebab Day), dünyanın en sevilen et yemeklerinden biri olan kebaba adanmış bir kutlamadır. Her yıl temmuz ayının ikinci cuma günü kutlanır ve aile, arkadaşlar veya sokak pazarlarında közde pişirilmiş aromatik etin tadını çıkarmak için bir fırsat sunar.

Bayramın Tarihi
Dünya Kebap Günü, Orta Doğu ve Asya'nın mutfak kültürüne saygı göstermek amacıyla ortaya çıkmıştır; kebap burada özel bir yere sahiptir. Bayramın kesin kurucusu bilinmemekle birlikte, özellikle kebabın gurmelerin kalbini kazandığı Avrupa’da popülerlik kazanmıştır. İngiltere, Almanya, Türkiye ve gelişmiş sokak yemekleri kültürüne sahip diğer ülkelerde bu gün aktif olarak kutlanmaktadır.

Kebap Nedir
Kebap, ızgarada, şişte veya közde pişirilen et yemeklerini kapsayan genel bir terimdir. Birçok çeşidi vardır:

* Döner kebap — dikey şişte pişirilen ve lavaş veya pita içinde servis edilen et
* Şiş kebap — şişe dizilmiş et parçaları
* Adana kebap — baharatlı kıyma şiş kebabı
* Çe kebap — sebzeler ve baharatlarla doldurulmuş kebap

Dünya Kebap Günü Nasıl Kutlanır

* Menüde kebap olan restoran ve kafeleri ziyaret etmek
* Favori kebabı paket siparişi vermek veya eve getirtmek
* Evde mangalda veya ızgarada kebap yapmak
* Sokak festivallerine ve yiyecek panayırlarına katılmak
* Sosyal medyada kebap fotoğrafları ve tarifleri paylaşmak

Bayramın Önemi

* Dünya mutfağının çeşitliliğini tanımak
* Küçük işletmeleri ve sokak aşçılarını desteklemek
* Farklı kültürleri yemek aracılığıyla tanıma fırsatı sunmak
* İnsanları lezzetli bir yemek etrafında bir araya getirmek

İlginç Gerçekler

* “Kebap” kelimesi Arapçadan gelir ve “ızgara yapmak” anlamındadır
* Türkiye’de kebabın Osmanlı İmparatorluğu döneminde ortaya çıktığı düşünülür
* Döner kebap, Almanya’da Türk göçmenler sayesinde popüler olmuştur
* Bazı ülkelerde kebap, en çok sipariş edilen paket yemekler arasındadır

Dünya Kebap Günü, farklı kültürlerin mutfak geleneklerini bir araya getiren lezzetli ve aromatik bir bayramdır. Yeni tarifler keşfetmek, sevilen bir yemeğe saygı göstermek ve iyi bir yemekle güzel vakit geçirmek için harika bir fırsattır.
Dünya Kebap Günü – kalan gün: 4. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Dünya Kebap Günü diğer yıllarda

Dünya Kebap Günü diğer ülkelerde

Bu site cookies kullanıyor. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanımıyla ilgili politikalarımızı kabul etmiş olursunuz.