Ngày vitamin C

Tháng Tư 4, Thứ Sáu

Ngày vitamin C
© ShutterStock
Ngày Vitamin C là một ngày lễ được tổ chức hàng năm vào ngày 4 tháng 4 nhằm tôn vinh vai trò quan trọng của vitamin C đối với sức khỏe con người. Đây là dịp để nâng cao nhận thức cộng đồng về lợi ích của loại vitamin thiết yếu này, đồng thời khuyến khích mọi người bổ sung vitamin C đúng cách thông qua chế độ ăn uống lành mạnh hoặc các sản phẩm bổ sung phù hợp.

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hấp thu sắt, thúc đẩy quá trình lành vết thương và duy trì làn da khỏe mạnh. Thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến bệnh scorbut – một căn bệnh từng phổ biến ở các thủy thủ trong quá khứ do thiếu rau quả tươi trong khẩu phần ăn.

Ngày Vitamin C cũng là dịp để tưởng nhớ nhà hóa học người Hungary Albert Szent-Györgyi, người đã phát hiện ra vitamin C vào đầu thế kỷ 20 và nhận giải Nobel Sinh lý học hoặc Y học năm 1937 cho công trình nghiên cứu của mình. Nhờ phát hiện này, vitamin C đã được công nhận là một yếu tố thiết yếu trong dinh dưỡng và y học hiện đại.

Trong ngày lễ này, nhiều tổ chức y tế, trường học và cộng đồng tổ chức các hoạt động như hội thảo, chiến dịch truyền thông, và các chương trình giáo dục nhằm khuyến khích mọi người tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, dâu tây, ớt chuông, bông cải xanh và kiwi.

Ý nghĩa của Ngày Vitamin C không chỉ nằm ở việc tôn vinh một dưỡng chất quan trọng mà còn nhấn mạnh vai trò của dinh dưỡng trong việc phòng ngừa bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống. Đây là lời nhắc nhở rằng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe lâu dài.
Ngày vitamin C – còn lại: 172 ngày. Tạo đồng hồ đếm ngược đến sự kiện

Ngày vitamin C vào các năm khác

Ngày vitamin C ở các quốc gia khác

Trang web này sử dụng cookies. Bằng cách tiếp tục sử dụng trang web, bạn đồng ý với chính sách của chúng tôi về việc sử dụng cookie.