Hari Malbec Sedunia
17 April, Kamis
Asal Usul Hari Malbec Sedunia
Hari Malbec Sedunia pertama kali dirayakan pada tahun 2011, diprakarsai oleh Wines of Argentina, organisasi nasional yang bertujuan mempromosikan ekspor anggur Argentina ke dunia internasional. Pemilihan tanggal 17 April bukanlah tanpa alasan. Pada tanggal inilah, pada tahun 1853, Presiden Argentina saat itu, Domingo Faustino Sarmiento, secara resmi meminta Michel Aimé Pouget—seorang ahli agronomi Prancis—untuk membawa varietas anggur Prancis, termasuk Malbec, ke Argentina. Hal ini menjadi langkah awal dalam perkembangan industri anggur di Argentina.
Signifikansi Malbec di Argentina
Meskipun Malbec berasal dari Prancis, khususnya wilayah Cahors di barat daya negara tersebut, varietas ini menemukan rumah keduanya di Argentina. Iklim, ketinggian, dan tanah di daerah seperti Mendoza—wilayah penghasil anggur utama Argentina—membuat Malbec berkembang dengan luar biasa hingga menjadi semacam "anggur nasional" negara tersebut.
Malbec dari Argentina dikenal memiliki warna merah gelap yang pekat, aroma buah-buahan hitam seperti plum dan blackberry, serta tekstur yang halus dengan tanin yang seimbang. Ciri-ciri ini menjadikan Malbec favorit banyak penikmat anggur di seluruh dunia.
Perayaan Hari Malbec Sedunia
Hari Malbec Sedunia dirayakan dengan berbagai cara di berbagai negara. Beberapa di antaranya meliputi:
- Festival dan pameran anggur yang menampilkan variasi Malbec dari Argentina maupun negara lain
- Degustasi anggur (wine tasting) di restoran, hotel, dan bar
- Seminar edukatif mengenai sejarah, proses produksi, dan karakteristik anggur Malbec
- Menu spesial di restoran dengan pasangan makanan yang cocok dengan Malbec, seperti daging panggang, keju, dan cokelat hitam
- Aktivitas daring seperti kampanye media sosial dengan tagar #MalbecWorldDay atau #WorldMalbecDay
Pentingnya Dalam Dunia Anggur
Hari Malbec Sedunia bukan hanya sekadar perayaan konsumsi, tetapi juga mendorong kesadaran akan budaya pertanian anggur dan keseimbangan antara tradisi serta inovasi dalam pembuatan wine. Momentum ini memperkuat identitas Argentina sebagai salah satu negara penghasil anggur premium di dunia dan memperluas wawasan konsumen terhadap berbagai jenis Malbec.
Hari Malbec Sedunia adalah penghargaan global atas transformasi varietas Malbec dari anggur lokal Prancis menjadi duta kebanggaan Argentina di panggung internasional. Hari ini dirayakan oleh komunitas anggur global sebagai bentuk apresiasi terhadap warisan, keragaman rasa, dan inovasi di balik setiap botol anggur Malbec.