Fête de l'indépendance
9 juillet, mercredi
Origine et Signification
Le 9 juillet 1816, les délégués du Congrès de Tucumán, réunis dans la ville de San Miguel de Tucumán, ont proclamé officiellement l'indépendance des Provinces-Unies du Río de la Plata, mettant fin à des siècles de domination espagnole. Cet acte marqua une étape décisive dans le processus d’émancipation de l'Amérique latine.
Célébrations et Traditions
La Fête de l'Indépendance est une journée de grande importance en Argentine et est marquée par plusieurs événements à travers le pays :
- Cérémonies officielles : Le président et les dirigeants politiques participent généralement à des cérémonies dans la Casa Histórica de Tucumán, où la déclaration d’indépendance a été signée.
- Défilés et manifestations culturelles : Dans les rues, des défilés militaires et des spectacles folkloriques mettent en valeur les traditions nationales.
- Gastronomie traditionnelle : Les Argentins célèbrent souvent cette journée en dégustant des plats typiques comme les empanadas, le locro (un ragoût à base de maïs, de viande et de légumes) et la chocolatada con churros.
- Événements familiaux : De nombreuses familles se réunissent pour partager des repas et célébrer ensemble cette journée historique.
Impact et Héritage
Cette journée reste un moment fort du calendrier national argentin, symbolisant la souveraineté et l’identité du pays. Elle rappelle également les luttes menées pour l’indépendance et l’importance de préserver la liberté et l’unité.