Uluslararası Tavuk Kanadı Günü

1 Temmuz, Salı

Uluslararası Tavuk Kanadı Günü (International Chicken Wing Day), her yıl 1 Temmuz’da kutlanır ve dünyanın birçok ülkesinde en popüler et yemeklerinden biri olan kızarmış, fırınlanmış veya acılı tavuk kanatlarına adanmıştır. Bu gün, çeşitli mutfak lezzetlerini kutlamak ve sevdiklerinizle birlikte favori tadın keyfini çıkarmak için gerçek bir fırsattır.

Tatilin Tarihi
Resmi olarak devlet düzeyinde kabul edilmemiş olsa da, bu kutlama özellikle ABD’de tavuk kanatlarının popülerliği sayesinde bilinir hale gelmiştir. Yemeğin modern haliyle ortaya çıktığı yerin 1964 yılında New York’un Buffalo şehri olduğu düşünülmektedir. Anchor Bar’ın sahibi Teresa Bellissimo, ilk kez kızarmış kanatları acılı sos ile servis etti. Böylece ünlü “Buffalo wings” doğdu.

Neden 1 Temmuz?
Tarih tesadüfen seçilmemiştir: Yaz, barbekü ve piknik mevsimidir ve tavuk kanatları genellikle ızgaralarda yer alır. Bu nedenle 1 Temmuz, bu mutfak fenomenini kutlamak için ideal bir gündür.

Nasıl Kutlanır

* Restoranlar ve barlar tavuk kanatlarında indirimler veya özel teklifler sunar
* En acı veya en orijinal yemek için yarışmalar düzenlenir
* Yemek atölyeleri ve tadım etkinlikleri yapılır
* İnsanlar favori kanatlarının tariflerini ve fotoğraflarını sosyal medyada paylaşır
* Arkadaş buluşmaları ve aile temalı yemekler düzenlenir

Popüler Kanat Türleri
Tavuk kanatları için birçok farklı pişirme yöntemi vardır:

* Klasik “Buffalo” acılı soslu
* Bal ve hardal soslu
* Barbekü soslu
* Teriyaki soslu
* Kıtır pane kaplı
* Tofu veya karnabahar bazlı vegan alternatifler

Mutfak Kültürü İçin Önemi
Uluslararası Tavuk Kanadı Günü sadece lezzetli bir kutlama değil, aynı zamanda sokak yemeğine ve basit yiyeceklere olan küresel sevginin bir yansımasıdır. Farklı kökenlerden ve damak tadlarından insanları bir araya getirir ve yiyeceğin paylaşım, keyif ve neşe için bir neden olabileceğini gösterir.

İlginç Gerçekler

* ABD’de her yıl sadece Super Bowl sırasında 1,3 milyardan fazla tavuk kanadı tüketilmektedir
* Bazı ülkelerde tamamen bu yemeğe adanmış festivaller vardır
* 30 dakika içinde yenilen en fazla kanat sayısı resmi olarak 500’den fazladır!

Sonuç
Uluslararası Tavuk Kanadı Günü, yeni bir şey deneme veya favori tarifinizin tadını çıkarma fırsatı sunan eğlenceli, gayri resmi ve lezzetli bir kutlamadır. Bu gün, basit bir yemeğin kültürel bir fenomene ve mutfak yaratıcılığının simgesine dönüşmesini farklı bir açıdan görme şansı verir.

Uluslararası Tavuk Kanadı Günü diğer yıllarda

2021 1 Temmuz, Perşembe
2022 1 Temmuz, Cuma
2023 1 Temmuz, Cumartesi
2024 1 Temmuz, Pazartesi
2026 1 Temmuz, Çarşamba

Uluslararası Tavuk Kanadı Günü diğer ülkelerde

Daha fazla göster