Internationaler Chicken-Wing-Tag

1. Juli, Dienstag

Der Internationale Tag der Hähnchenflügel wird jedes Jahr am 1. Juli gefeiert und ist einem der beliebtesten Fleischgerichte in vielen Ländern der Welt gewidmet – gebratenen, gebackenen oder scharfen Hähnchenflügeln. Dieser Tag ist ein echter Anlass, kulinarische Vielfalt zu feiern und den Lieblingsgeschmack im Kreis von Freunden und Familie zu genießen.

Geschichte des Feiertags
Obwohl der Tag nicht offiziell auf nationaler Ebene eingeführt wurde, erlangte er durch die Beliebtheit von Hähnchenflügeln, insbesondere in den USA, große Bekanntheit. Es wird angenommen, dass das Gericht in seiner heutigen Form 1964 in Buffalo, New York, entstand. Teressa Bellissimo, die Besitzerin der Anchor Bar, servierte erstmals frittierte Flügel mit scharfer Soße. So entstanden die berühmten „Buffalo Wings“.

Warum der 1. Juli
Das Datum wurde nicht zufällig gewählt: Der Sommer ist die Zeit für Grillfeste und Picknicks, und Hähnchenflügel sind ein häufiger Gast auf dem Grill. Daher ist der 1. Juli der ideale Tag, um dieses kulinarische Phänomen zu feiern.

Wie gefeiert wird

* Restaurants und Bars bieten Rabatte oder Sonderangebote für Hähnchenflügel
* Wettbewerbe für das schärfste oder originellste Gericht finden statt
* Es gibt Kochworkshops und Verkostungen
* Menschen teilen Rezepte und Fotos ihrer Lieblingsflügel in sozialen Netzwerken
* Treffen mit Freunden und thematische Familienessen werden organisiert

Beliebte Varianten von Hähnchenflügeln
Es gibt viele Zubereitungsarten für Hähnchenflügel:

* Klassische „Buffalo Wings“ mit scharfer Soße
* Honig-Senf
* Barbecue
* Teriyaki
* Knusprig paniert
* Vegane Alternativen (auf Tofu- oder Blumenkohlbasis)

Bedeutung für die Esskultur
Der Internationale Tag der Hähnchenflügel ist nicht nur ein schmackhafter Feiertag, sondern auch Ausdruck der weltweiten Liebe zu Street Food und einfacher Küche. Er bringt Menschen unterschiedlicher Herkunft und Geschmäcker zusammen und zeigt, wie Essen ein Anlass für Austausch, Freude und Genuss sein kann.

Interessante Fakten

* In den USA werden jährlich über 1,3 Milliarden Hähnchenflügel allein während des Super Bowls verzehrt
* In einigen Ländern gibt es Festivals, die ausschließlich diesem Gericht gewidmet sind
* Die offiziell registrierte höchste Anzahl verzehrter Flügel in 30 Minuten beträgt über 500 Stück!

Fazit
Der Internationale Tag der Hähnchenflügel ist ein fröhlicher, ungezwungener und leckerer Feiertag, der die Möglichkeit bietet, etwas Neues zu probieren oder ein Lieblingsrezept zu genießen. An diesem Tag kann man ein einfaches Gericht neu entdecken – ein Gericht, das zu einem kulturellen Phänomen und einem Symbol kulinarischer Kreativität geworden ist.

Internationaler Chicken-Wing-Tag in anderen Jahren

2021 1. Juli, Donnerstag
2022 1. Juli, Freitag
2023 1. Juli, Samstag
2024 1. Juli, Montag
2026 1. Juli, Mittwoch

Internationaler Chicken-Wing-Tag in anderen Ländern