Всемирный день жареной курицы

6 Июля, Воскресенье

Всемирный день жареной курицы — это неофициальный гастрономический праздник, посвящённый одному из самых популярных блюд в мире. Отмечается ежегодно 6 июля и собирает поклонников хрустящей, сочной и ароматной курицы, приготовленной во фритюре или на сковороде. Этот день стал поводом для ресторанов, кафе и домашних поваров продемонстрировать свои лучшие рецепты и порадовать себя и близких вкусным угощением.

История праздника
Точная дата возникновения Всемирного дня жареной курицы неизвестна, однако его популярность начала стремительно расти в начале XXI века, особенно в США, где жареная курица является неотъемлемой частью южной кухни. С течением времени праздник распространился по всему миру, благодаря глобализации и любви к этому блюду в разных культурах.

Традиции празднования
В этот день проводятся кулинарные фестивали, дегустации, специальные акции в ресторанах быстрого питания и тематические мероприятия. Люди готовят жареную курицу дома, экспериментируя с маринадами, специями и способами приготовления. Некоторые устраивают пикники или вечеринки, где главным блюдом становится курица в панировке.

Интересные факты
• Жареная курица имеет множество региональных вариаций: от американской Southern Fried Chicken до корейской Yangnyeom Chicken.
• В Японии жареная курица стала популярным блюдом на Рождество благодаря маркетинговой кампании сети KFC.
• В Нигерии и Гане жареная курица часто подаётся с острым соусом и рисом, являясь частью праздничного стола.
• Вегетарианские и веганские альтернативы жареной курице также становятся популярными, особенно в рамках устойчивого питания.

Культурное значение
Жареная курица — это не просто еда, а символ домашнего уюта, традиций и семейных встреч. В некоторых странах она ассоциируется с детством, воскресными обедами и праздниками. Всемирный день жареной курицы объединяет людей разных национальностей и вкусов, напоминая о том, как еда может служить мостом между культурами.

Советы по приготовлению
• Используйте маринад на основе пахты или йогурта для мягкости мяса.
• Панировка из муки, кукурузного крахмала и специй придаёт хрустящую корочку.
• Жарьте курицу при температуре 170–180°C, чтобы сохранить сочность внутри.
• Дайте курице отдохнуть на решётке после жарки, чтобы избавиться от лишнего масла.

Всемирный день жареной курицы — это возможность насладиться любимым блюдом, открыть для себя новые рецепты и отметить гастрономическое разнообразие мира.

Всемирный день жареной курицы – осталось дней: 291. Создать Обратный отсчет до события

Всемирный день жареной курицы в другие годы

2021 6 Июля, Вторник
2022 6 Июля, Среда
2023 6 Июля, Четверг
2024 6 Июля, Суббота
2026 6 Июля, Понедельник

Всемирный день жареной курицы в других странах