Mezinárodní den kávy

1. října, středa

Mezinárodní den kávy
© ShutterStock
Mezinárodní den kávy je každoroční oslava, která se koná 1. října a je věnována jednomu z nejoblíbenějších nápojů na světě – kávě. Tento den slouží nejen k oslavě samotného nápoje, ale také k upozornění na práci pěstitelů kávy, férový obchod a udržitelnost v kávovém průmyslu. Poprvé byl oficiálně uznán Mezinárodní organizací pro kávu (International Coffee Organization) v roce 2015, kdy se první globální oslava konala v Miláně během světové výstavy Expo.

Historie a význam
Ačkoli různé země slavily své vlastní národní dny kávy již dříve, sjednocení oslav pod jeden mezinárodní den mělo za cíl zvýšit povědomí o důležitosti kávy v globálním měřítku. Káva je po ropě druhou nejvíce obchodovanou komoditou na světě a její produkce živí miliony lidí, zejména v rozvojových zemích. Mezinárodní den kávy tak připomíná nejen chuťový zážitek, který káva přináší, ale i sociální a ekonomické aspekty její výroby.

Jak se slaví
Oslavy Mezinárodního dne kávy probíhají po celém světě různými způsoby:

* Kavárny a restaurace nabízejí speciální akce, ochutnávky a slevy na kávové nápoje.
* Pořádají se workshopy a přednášky o pěstování, pražení a přípravě kávy.
* Organizace zaměřené na férový obchod a udržitelnost informují veřejnost o výzvách, kterým čelí pěstitelé kávy.
* V některých zemích se konají kulturní a společenské akce, které propojují milovníky kávy.

Význam pro spotřebitele i producenty
Pro spotřebitele je tento den příležitostí dozvědět se více o původu jejich oblíbeného nápoje a o tom, jak jejich volby mohou ovlivnit životní podmínky lidí v zemích, kde se káva pěstuje. Pro producenty je to možnost upozornit na svou práci a získat větší podporu pro spravedlivější obchodní podmínky.

Mezinárodní den kávy tak není jen oslavou chutí a vůní, ale i výzvou k odpovědnějšímu přístupu ke konzumaci a podpoře udržitelného rozvoje v kávovém průmyslu.

Mezinárodní den kávy

Mezinárodní den kávy – zbývá dní: 305. Vytvoř odpočítávání do události

Mezinárodní den kávy v jiných letech

Mezinárodní den kávy v jiných zemích

Tato stránka používá cookies. Pokračováním v používání tohoto webu souhlasíte s našimi zásadami ohledně používání souborů cookie.