Dünya Mantarcı Günü

15 Ekim, Çarşamba

Dünya Mantarcı Günü, her yıl 14 Ekim’de kutlanan resmi olmayan bir bayramdır. Bu gün, “sessiz avcılık” olarak bilinen mantar toplama sevgisini paylaşan herkese ve mantarları inceleyen, yetiştiren ve mutfakta kullananlara ithaf edilmiştir.

Bayramın tarihi
Bayramın tam olarak ne zaman ortaya çıktığı bilinmemektedir, ancak Dünya Mantarcı Günü’nü kutlama geleneği, mantar meraklıları ve ekolojistler arasında, mantar çeşitliliğine, ekosistem içindeki rollerine ve sorumlu toplamanın önemine dikkat çekmek amacıyla başlamıştır. 14 Eylül tarihi rastgele seçilmemiştir; bu dönem Avrupa ve eski Sovyet ülkelerinde mantar sezonunun zirve yaptığı zamandır.

Bayramın önemi
Mantarlar doğada çok büyük bir rol oynar. Onlar:

* organik maddeyi ayrıştırır ve besinleri toprağa geri kazandırır;
* bitkilerle simbiyoz kurar ve onların besin maddelerini almasına yardımcı olur;
* birçok hayvan ve insanın beslenmesinde önemli bir rol oynar.

Kutlama gelenekleri
Farklı ülkelerde bu bayram çeşitli şekillerde kutlanır. Genellikle bu zaman:

* mantar toplamak için sepetlerle ormana gitmek;
* mantar sergileri ve festivalleri düzenlemek;
* yenilebilir ve zehirli türleri tanımak için eğitim seminerleri ve atölyeler düzenlemek;
* mantar tarifleri paylaşmak ve tadım etkinlikleri yapmak için değerlendirilir.

Mantarlar hakkında ilginç bilgiler

* Bilinen 100.000’den fazla mantar türü vardır, ancak bilim insanları bunların bir milyondan fazla olabileceğini düşünüyor.
* Dünyadaki en büyük canlı organizma bir mantardır – Oregon, ABD’deki bal mantarı (Armillaria ostoyae), 9 kilometrekareden fazla alanı kaplar.
* Mantarlar ne bitki ne de hayvanlara aittir – canlı doğada ayrı bir krallık oluştururlar.

Sonuç
Dünya Mantarcı Günü, sadece ormana çıkıp doğanın tadını almak için bir fırsat değil, aynı zamanda ekosistemlere özen göstermenin, ormanları korumanın ve mantar çeşitliliğini sürdürmenin önemini hatırlatmak için bir vesiledir.

Dünya Mantarcı Günü – kalan gün: 364. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Dünya Mantarcı Günü diğer yıllarda

2021 15 Ekim, Cuma
2022 15 Ekim, Cumartesi
2023 15 Ekim, Pazar
2024 15 Ekim, Salı
2026 15 Ekim, Perşembe

Dünya Mantarcı Günü diğer ülkelerde

Daha fazla göster