Welt-Apfelwein-Tag

3. Juni, Dienstag

Der Welt-Cider-Tag ist ein internationaler Feiertag, der dem Cider gewidmet ist — einem alkoholischen Getränk aus fermentiertem Apfelsaft. Er wird jährlich am 3. Juni gefeiert und vereint Produzenten, Liebhaber und Kenner von Cider auf der ganzen Welt.

Geschichte des Feiertags
Der Welt-Cider-Tag wurde 2013 auf Initiative des „Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie“ in Deutschland ins Leben gerufen. Ziel des Feiertags ist die Förderung von Cider als kulturelles Getränk mit langer Tradition sowie die Unterstützung der Hersteller, insbesondere der Handwerksbetriebe.

Warum der 3. Juni?
Der 3. Juni symbolisiert den Beginn des Sommers auf der Nordhalbkugel — eine Jahreszeit, in der Cider besonders als erfrischendes Getränk beliebt ist. Zu dieser Zeit finden in vielen Ländern Festivals, Verkostungen und Märkte rund um Äpfel und Apfelprodukte statt.

Wie wird der Welt-Cider-Tag gefeiert?
Der Feiertag wird in verschiedenen Ländern unter Berücksichtigung lokaler Traditionen gefeiert. Die Menschen können:

* Cider-Häuser und Produktionsführungen besuchen
* An Verkostungen verschiedener Cider-Sorten teilnehmen
* Neue Geschmacksrichtungen probieren — von klassischem Apfel über Birne, Beeren oder Gewürze
* Picknicks und Partys mit Cider veranstalten
* Lokale Produzenten durch den Kauf ihrer Produkte unterstützen
* Beiträge in sozialen Medien mit Hashtags zum Cider-Tag posten

Arten von Cider

* Klassischer Apfel (trocken, halbtrocken, süß)
* Birne (Perry)
* Natürlich vergoren
* Mit Zusätzen von Beeren, Honig, Gewürzen oder Hopfen
* Schäumend oder still (ohne Kohlensäure)

Interessante Fakten über Cider

* Cider ist seit der Antike bekannt und war bei Kelten und Römern beliebt
* In Großbritannien und Frankreich hat Cider den Status eines traditionellen regionalen Produkts
* In Spanien (Asturien und Baskenland) gibt es eine besondere Technik des Einschenkens — „escanciar“

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Welt-Apfelwein-Tag in anderen Jahren

2021 3. Juni, Donnerstag
2022 3. Juni, Freitag
2023 3. Juni, Samstag
2024 3. Juni, Montag
2026 3. Juni, Mittwoch

Welt-Apfelwein-Tag in anderen Ländern