Nationaler Makronentag

31. Mai, Samstag

Der Nationale Tag des Makronen wird in den Vereinigten Staaten jedes Jahr am 31. Mai gefeiert. Es ist ein Feiertag, der dem süßen Dessert Makrone gewidmet ist – einem zarten Keks, der oft aus Kokosraspeln, geschlagenem Eiweiß und Zucker hergestellt wird.

Was ist der Unterschied zwischen einer Makrone und einem Macaron?
Es ist wichtig, Makrone nicht mit dem französischen Macaron zu verwechseln:

* Eine Makrone ist ein dichtes, zähes Gebäck, oft mit Kokosnuss
* Ein Macaron ist ein feines französisches Gebäck aus Mandelmehl mit Füllung zwischen zwei Hälften

Ursprung der Makrone
Die Makrone hat eine lange Geschichte:

* Sie stammt vom italienischen Wort maccarone, was „feiner Teig“ bedeutet
* Wurde erstmals im Mittelalter in Italien zubereitet
* Wurde später in Frankreich und dann in den USA populär

Wie wird der Feiertag gefeiert?
An diesem Tag:

* Backt man Makronen und teilt sie mit anderen
* Werden Rezepte in Blogs und sozialen Netzwerken geteilt
* Gibt es Verkostungen in Cafés und Bäckereien
* Probiert man neue Geschmacksrichtungen und Dessertvarianten aus

Beliebte Makronengeschmacksrichtungen

* Kokosnuss (der klassische)
* Schokolade
* Mandel
* Mit Zusätzen: Nüsse, Früchte, Gewürze

Interessante Tatsache
In den USA sind Kokosmakronen besonders während des jüdischen Pessach-Fests beliebt, da sie kein Mehl oder Triebmittel enthalten.

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Nationaler Makronentag in anderen Jahren

2021 31. Mai, Montag
2022 31. Mai, Dienstag
2023 31. Mai, Mittwoch
2024 31. Mai, Freitag
2026 31. Mai, Sonntag

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