Giornata Mondiale del Latte

1 giugno, sabato

Giornata Mondiale del Latte
© ShutterStock
La Giornata Mondiale del Latte si celebra ogni anno il 1° giugno ed è stata istituita nel 2001 dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (FAO). Lo scopo di questa giornata è quello di evidenziare l’importanza del latte e dei latticini nella dieta umana, nonché di evidenziare l’industria lattiero-casearia e il suo contributo all’economia globale e allo sviluppo rurale.

Obiettivi principali della vacanza
Divulgazione del latte e dei suoi derivati. La Giornata Mondiale del Latte mira ad aumentare la consapevolezza sui benefici del latte per la salute e la nutrizione. I latticini sono ricchi di calcio, necessario per rafforzare ossa e denti, nonché di vitamine e proteine ​​del gruppo B, importanti per la crescita e la riparazione dei tessuti.

Sostegno al settore lattiero-caseario. L’allevamento lattiero-caseario è una parte importante dell’economia di molti paesi. Sostiene il sostentamento di milioni di agricoltori e lavoratori di questo settore e ha un impatto significativo sullo sviluppo rurale.

Sviluppo ambientale e sociale. L’industria lattiero-casearia affronta anche importanti questioni di sostenibilità come il mantenimento della biodiversità, il miglioramento delle condizioni di lavoro degli agricoltori e la riduzione dell’impatto ambientale. Negli ultimi anni è stata prestata particolare attenzione al miglioramento delle tecnologie di produzione per ridurre al minimo i danni ambientali e il benessere degli animali.

Eventi e celebrazioni
Promozioni e campagne. Vari paesi ospitano attività di promozione del latte, come la fornitura gratuita di latte e latticini nelle scuole, nei parchi e nei mercati degli agricoltori. Le aziende e le organizzazioni lattiero-casearie organizzano campagne informative sui benefici del latte e sul suo ruolo nella dieta.

Programmi educativi. In questo giorno, le scuole e gli istituti di istruzione tengono spesso lezioni, conferenze e seminari sui benefici del latte e dell'industria lattiero-casearia. Ai bambini viene insegnata l’importanza dei latticini per la loro crescita e salute.

Feste contadine. Nelle zone rurali vengono organizzati festival ed escursioni alle aziende lattiero-casearie dove le persone possono vedere come vengono prodotti i latticini, conoscere il processo di mungitura delle mucche e assaggiare i latticini freschi.

Attività in linea. Negli ultimi anni, il numero di campagne online legate alla Giornata Mondiale del Latte è aumentato. I partecipanti condividono foto e storie sulle loro esperienze con il latte utilizzando hashtag come #WorldMilkDay.
Giornata Mondiale del Latte – giorni rimanenti: 185. Crea un Conto alla rovescia per l'evento

Giornata Mondiale del Latte negli altri anni

Giornata Mondiale del Latte in altri paesi

Il sito web utilizza cookies. Se continui ad utilizzare questo sito web, significa che sei d’accordo con la nostra politica riguardo l’uso di questi cookie.