Dia Mundial da Pastelaria

17 de Maio, sexta-feira

O Dia Mundial da Panificação celebra-se anualmente a 17 de maio. Este dia foi criado para incentivar as pessoas de todo o mundo a gostar de panificação, partilhar as suas receitas e mergulhar na arte de criar produtos de pastelaria deliciosos e saborosos, como pão, tartes, bolos, bolachas e muito mais.

Metas do Dia Mundial da Panificação
Popularização da panificação. O Baking Day pretende aumentar o interesse pela pastelaria caseira, o que ajuda a criar um ambiente acolhedor e a trazer calor ao dia-a-dia.

Inspiração para experiências. Este dia incentiva as pessoas a olharem para além das receitas tradicionais, a experimentarem algo novo e a experimentarem ingredientes e técnicas.

Tempo para a família. A culinária reúne frequentemente famílias e amigos, criando oportunidades para atividades partilhadas na cozinha. É uma forma de passar tempo juntos, ensinar as crianças sobre as tradições culinárias e criar novas memórias.

Apoio a pequenas empresas. Muitas padarias, pastelarias e produtores locais estão a participar nos eventos do Dia Mundial da Panificação, oferecendo promoções, workshops e receitas para incentivar as pessoas a cozinhar em casa.

Tradições e formas de celebrar
Produtos de panificação caseiros. Neste dia, pessoas de todo o mundo preparam em casa os seus produtos de pastelaria favoritos - seja pão perfumado, muffins fofos ou bolachas de chocolate. Muitos estão a partilhar as suas receitas nas redes sociais com a hashtag #WorldBakingDay, inspirando outros a experimentar algo novo.

Aulas magistrais de panificação. As padarias e escolas de culinária costumam oferecer workshops e programas de formação onde pode aprender novas receitas e técnicas de panificação. Estas aulas podem ser lecionadas tanto offline como online, tornando-as acessíveis a pessoas de todo o mundo.

Partilhe os seus produtos assados com os seus entes queridos. Um dos elementos-chave do feriado é partilhar a alegria de cozinhar com os outros. Muitas vezes as pessoas cozinham mais do que conseguem comer e oferecem a amigos, colegas ou vizinhos.

Eventos de caridade. O Dia Mundial da Panificação está também associado à caridade. Muitas pessoas organizam feiras de panificação onde se vendem produtos caseiros e o dinheiro angariado vai para ajudar quem precisa ou para apoiar diversas iniciativas sociais.

Dia Mundial da Pastelaria – dias restantes: 170. Criar Contagem regressiva para eventos

Dia Mundial da Pastelaria em outros anos

2021 17 de Maio, segunda-feira
2022 17 de Maio, terça-feira
2023 17 de Maio, quarta-feira
2025 17 de Maio, sábado

Dia Mundial da Pastelaria em outros países

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