Tag der Kellner

16. Mai, Freitag

Tag der Kellner
© ShutterStock
Tag der Kellner ist ein jährlicher Feiertag, der der Anerkennung und Würdigung der Arbeit von Restaurantbediensteten gewidmet ist. Im Jahr 2025 wird er am 16. Mai gefeiert.

Geschichte des Feiertags
Der Feiertag wurde 2012 vom französischen Gastronomen Fred Sirieix ins Leben gerufen, der das öffentliche Bild des Kellnerberufs verändern wollte. Er wollte betonen, dass die Arbeit im Servicebereich viele Fähigkeiten erfordert und zu einer erfolgreichen Karriere führen kann. Seit 2013 wird der Tag der Kellner im Vereinigten Königreich und in anderen Ländern gefeiert und lenkt die Aufmerksamkeit auf die Bedeutung und Würde dieses Berufs.

Ziel des Feiertags
Der Tag der Kellner hat zum Ziel:

- Die Leistungen von Kellnern und anderen Servicekräften in der Gastronomie anzuerkennen.

- Den Respekt für den Kellnerberuf zu fördern und Stereotype über ihn als gering qualifizierte Arbeit abzubauen.

- Menschen dazu zu ermutigen, eine Karriere im Gastgewerbe als vielversprechend und würdevoll zu betrachten.

Feierlichkeiten
An diesem Tag finden verschiedene Veranstaltungen statt, darunter:

- Wettbewerbe zwischen Kellnern, bei denen sie ihre Fähigkeiten zeigen, zum Beispiel beim Tragen von Tabletts mit Getränken ohne zu verschütten.

- Bildungseminare und Workshops zur Verbesserung der Qualifikationen von Servicekräften.

- Dankesaktionen, bei denen Kunden ihre Anerkennung für die Arbeit der Kellner ausdrücken.

Interessante Fakten
- Der Beruf des Kellners entstand im 17. Jahrhundert in Tavernen, als der Kundenservice organisierter wurde.

- Im 19. Jahrhundert wurden in den USA zunehmend Frauen als Kellnerinnen eingestellt, was einen wichtigen Schritt in der Entwicklung des Berufs darstellte.

- In einigen Restaurants auf der Welt gibt es ungewöhnliche Traditionen, etwa Kellner, die sich absichtlich unhöflich verhalten, um eine besondere Atmosphäre zu schaffen.

Der Tag der Kellner ist eine großartige Gelegenheit, denen zu danken, die unseren Restaurantbesuch angenehm und unvergesslich machen.
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