Giornata nazionale del grano
10 novembre, lunedì
Storia della festività
Sebbene inizialmente il grano non fosse una coltura principale per il Brasile a causa delle condizioni climatiche, a partire dal XX secolo si sono sviluppati attivamente la selezione e i nuovi metodi di coltivazione. Ciò ha permesso di aumentare significativamente le aree coltivate e di rendere il grano una parte importante del settore agricolo del paese. La festività è stata istituita per riconoscere il lavoro di agricoltori, agronomi e dell'industria di trasformazione.
Importanza del grano per il Brasile
Il grano contribuisce alla sicurezza alimentare e all'economia del paese. Fa parte della dieta quotidiana della popolazione ed è alla base di molti prodotti popolari. Inoltre, lo sviluppo della coltivazione del grano riduce la dipendenza dalle importazioni.
Il grano è particolarmente importante per:
* l'industria della panificazione
* la produzione di pasta
* la produzione di dolci
* programmi alimentari per scuole e istituzioni sociali
Come viene celebrata la festività
Gli eventi si svolgono nelle regioni agricole, nelle istituzioni educative e nelle organizzazioni di settore. In questo giorno si organizzano:
* fiere di produttori locali
* esposizioni di macchinari agricoli
* lezioni e seminari sulle nuove tecnologie di coltivazione
* degustazioni di prodotti da forno
Gli agricoltori e le aziende di trasformazione celebrano anche la festività con cerimonie interne per ringraziare i propri dipendenti.
Curiosità
Una delle principali regioni di coltivazione del grano in Brasile si trova nel sud del paese, in particolare negli stati di Rio Grande do Sul e Paraná. Il clima di queste aree è il più favorevole per ottenere grani di alta qualità.
Conclusione
La Giornata Nazionale del Grano in Brasile è una festività che sottolinea l'importanza dell'agricoltura, della cultura alimentare e del lavoro delle persone coinvolte nella coltivazione e nella trasformazione di una delle principali colture del paese. Riunisce produttori, specialisti e consumatori, ricordando l'importanza di prendersi cura della terra e di sviluppare le tecnologie agricole.
Giornata nazionale del grano negli altri anni
- 2021 10 novembre, mercoledì
- 2022 10 novembre, giovedì
- 2023 10 novembre, venerdì
- 2024 10 novembre, domenica
- 2026 10 novembre, martedì