Міжнародний день чаю

21 Травня, Вівторок

Міжнародний день чаю відзначається щорічно 21 травня з ініціативи ООН. Це свято присвячене популяризації чаю, його культурного та економічного значення, а також приверненню уваги до проблем, з якими стикаються виробники чаю, особливо в країнах, що розвиваються.

Мета та завдання свята
Міжнародний день чаю служить декільком важливим цілям:

Підвищення обізнаності про роль чаю. Чай є невід'ємною частиною культури багатьох країн і займає важливе місце у економіці. У деяких країнах виробництво чаю - це одне з основних джерел доходу для мільйонів людей.

Підтримка виробників чаю. Свято спрямоване на привернення уваги до труднощів, з якими стикаються фермери та робітники на чайних плантаціях. Багато хто з них працює в умовах низької заробітної плати та недостатнього соціального захисту. Міжнародний день чаю підтримує покращення умов праці та закликає до справедливої торгівлі.

Збереження екосистеми. Виробництво чаю має бути екологічно стійким, щоб не завдавати шкоди природі. Чайні плантації відіграють важливу роль в екосистемах і свято також звертає увагу на важливість екологічно чистого виробництва.

Популяризація культури чаю. Цей день також допомагає познайомити людей із культурою споживання чаю у різних країнах, його різновидами та традиціями заварювання.

Чай як культурний символ
Чай – це не просто напій, він глибоко вкоренився у культурах різних народів. У таких країнах, як Китай, Японія, Індія, Росія та Великобританія, чай займає особливе місце у повсякденному житті та святкових ритуалах.

Великобританія відома своїми традиціями чаювання з печивом та сендвічами.
Китай та Японія проводять чайні церемонії, які символізують гармонію та духовне очищення.
Індійський чай масалу став символом національної ідентичності, популяризуючи суміш чаю з молоком та спеціями.
У Росії традиційно п'ють чай із самовару, супроводжуючи його варенням, пряниками та бубликами.

Як святкують Міжнародний день чаю?
Чайні церемонії та дегустації. У багатьох країнах проводяться заходи, на яких учасники можуть спробувати різні види чаю, дізнатися про їх історію та способи заварювання. Це час для того, щоб поринути у мистецтво чаювання.

Вебінари та лекції. Цього дня також проводяться освітні заходи, на яких обговорюються проблеми чайної індустрії, сталого виробництва та культурні традиції, пов'язані з чаєм.

Акції на підтримку фермерів. У деяких країнах проводяться кампанії з підтримки дрібних виробників чаю та робітників на плантаціях. Це може включати збирання коштів, просування продукції, сертифікованої як "справедлива торгівля", та створення умов для сталого зростання виробництва чаю.

Чайні вечірки. У багатьох сім'ях та компаніях організовуються домашні вечірки, де за чашкою чаю люди діляться рецептами, розмовляють про культурні особливості та просто насолоджуються часом у компанії один одного.

Міжнародний день чаю – залишилося днів: 150. Створити Зворотній відлік до події

Міжнародний день чаю в інші роки

2021 21 Травня, П'ятниця
2022 21 Травня, Субота
2023 21 Травня, Неділя
2025 21 Травня, Середа

Міжнародний день чаю в інших країнах