Hari Kebab Sedunia
11 Juli, Jumat

Sejarah perayaan
Hari Kebab Sedunia lahir sebagai cara untuk menghormati budaya kuliner Timur Tengah dan Asia, di mana kebab memiliki tempat istimewa. Meskipun pendiri pastinya tidak diketahui, hari ini menjadi sangat populer di Eropa, di mana kebab telah lama memenangkan hati para pecinta makanan. Hari ini terutama dirayakan secara aktif di Inggris, Jerman, Turki, dan negara-negara lain dengan budaya street food yang berkembang.
Apa itu kebab
Kebab adalah istilah umum untuk hidangan daging yang dimasak dengan panggangan, tusukan, atau tusuk sate. Ada banyak variasi:
* Doner kebab — daging yang dipanggang pada tusukan vertikal dan disajikan dalam roti datar atau pita
* Shish kebab — potongan daging yang ditusuk pada tusuk sate
* Adana kebab — daging cincang pedas pada tusuk sate
* Che kebab — diisi dengan sayuran dan rempah
Bagaimana cara merayakan Hari Kebab Sedunia
* Mengunjungi restoran dan kafe yang menyajikan kebab dalam menu
* Memesan kebab favorit untuk dibawa pulang atau antar
* Membuat kebab sendiri di panggangan atau barbeque
* Mengikuti festival makanan jalanan dan pasar kuliner
* Membagikan foto dan resep kebab di media sosial
Makna perayaan
* Mengakui keberagaman kuliner dunia
* Mendukung usaha kecil dan koki jalanan
* Kesempatan untuk mengenal berbagai budaya melalui makanan
* Menyatukan orang melalui makanan lezat
Fakta menarik
* Kata “kebab” berasal dari bahasa Arab yang berarti “memanggang”
* Di Turki, dipercaya kebab sudah ada sejak zaman Kekaisaran Utsmaniyah
* Doner kebab menjadi sangat populer di Jerman berkat imigran Turki
* Di beberapa negara, kebab termasuk hidangan yang paling banyak dipesan untuk dibawa pulang
Hari Kebab Sedunia adalah perayaan yang penuh cita rasa dan aroma yang menyatukan tradisi kuliner dari berbagai budaya. Ini adalah kesempatan yang bagus untuk menemukan resep baru, menghormati hidangan favorit, dan sekadar menikmati makanan enak bersama orang-orang terdekat.
Hari Kebab Sedunia di tahun-tahun lainnya
Hari Kebab Sedunia di negara lain
- Afganistan
- Afrika Selatan
- Afrika Tengah
- Albania
- Aljazair
- Amerika Serikat
- Andorra
- Angola
- Anguilla
- Antigua dan Barbuda
- Arab Saudi
- Argentina
- Armenia
- Aruba
- Australia
- Austria
- Azerbaijan
- Bahama
- Bahrain
- Bangladesh
- Barbados
- Belanda
- Belarus
- Belgia
- Belize
- Benin
- Bermuda
- Bhutan
- Bolivia
- Bonaire
- Bosnia dan Herzegovina
- Botswana
- Brasil
- Brunei
- Bulgaria
- Burkina Faso
- Burundi
- Cabo Verde
- Chad
- Chili
- Cina
- Curaçao
- Denmark
- Djibouti
- Dominica
- Ekuador
- El Salvador
- Eritrea
- Estonia
- Eswatini
- Etiopia
- Fiji
- Filipina
- Finlandia
- Gabon
- Gambia
- Georgia
- Ghana
- Gibraltar
- Greenland
- Grenada
- Guadeloupe
- Guam
- Guatemala
- Guernsey
- Guinea
- Guinea Khatulistiwa
- Guinea-Bissau
- Guyana
- Guyana Perancis
- Haiti
- Honduras
- Hongaria
- Hongkong
- India
- Indonesia
- Inggris Raya
- Irak
- Iran
- Irlandia
- Islandia
- Israel
- Italia
- Jamaika
- Jepang
- Jerman
- Jersey
- Kaledonia Baru
- Kamboja
- Kamerun
- Kazakhstan
- Kenya
- Kepulauan Cayman
- Kepulauan Falkland
- Kepulauan Faroe
- Kepulauan Mariana Utara
- Kepulauan Turks dan Caicos
- Kepulauan Virgin AS
- Kepulauan Virgin Inggris
- Kepulauan cook
- Kiribati
- Kolombia
- Komoro
- Kongo
- Korea Selatan
- Korea Utara
- Kosovo
- Kosta Rika
- Kroasia
- Kuba
- Kuwait
- Kyrgyzstan
- Laos
- Latvia
- Lesotho
- Libanon
- Liberia
- Libya
- Liechtenstein
- Lithuania
- Luksemburg
- Madagaskar
- Makau
- Makedonia Utara
- Maladewa
- Malawi
- Malaysia
- Mali
- Malta
- Maroko
- Martinique
- Mauritania
- Mauritius
- Mayotte
- Meksiko
- Mesir
- Mikronesia
- Moldova
- Monako
- Mongolia
- Montenegro
- Montserrat
- Mozambik
- Myanmar
- Namibia
- Nauru
- Nepal
- Niger
- Nigeria
- Nikaragua
- Norwegia
- Oman
- Pakistan
- Palau
- Palestina
- Panama
- Pantai Gading
- Papua Nugini
- Paraguay
- Peru
- Polandia
- Polinesia Perancis
- Portugal
- Prancis
- Puerto Rico
- Pulau Man
- Pulau Marshall
- Pulau Solomon
- Qatar
- RD Kongo
- Republik Ceko
- Republik Dominika
- Reunion
- Rumania
- Rusia
- Rwanda
- Sahara Barat
- Saint Barthelemy
- Saint Helena
- Saint Kitts dan Nevis
- Saint Lucia
- Saint Martin
- Saint Pierre dan Miquelon
- Saint Vincent dan Grenadines
- Samoa
- Samoa Amerika
- San Marino
- Sao Tome dan Principe
- Selandia Baru
- Senegal
- Serbia
- Seychelles
- Sierra Leone
- Singapura
- Sint Maarten
- Siprus
- Slovakia
- Slovenia
- Somalia
- Spanyol
- Srilanka
- Sudan
- Sudan Selatan
- Suriah
- Suriname
- Swedia
- Swiss
- Taiwan
- Tajikistan
- Tanzania
- Thailand
- Timor Leste
- Togo
- Tokelau
- Tonga
- Trinidad dan Tobago
- Tunisia
- Turki
- Turkmenistan
- Tuvalu
- UEA
- Uganda
- Ukraina
- Uruguay
- Uzbekistan
- Vanuatu
- Vatikan
- Venezuela
- Vietnam
- Wallis dan Futuna
- Yaman
- Yordania
- Yunani
- Zambia
- Zimbabwe