Всемирный день пиццы

17 Января, Суббота

Всемирный день пиццы (World Pizza Day) — неофициальный гастрономический праздник, посвящённый пицце, который в ряде источников и медиа отмечается 17 января. Дата не закреплена официальными международными организациями, но получила распространение в популярной культуре, рекламных кампаниях и ресторанной индустрии.

История возникновения
Единого общепризнанного решения международной организации о введении Всемирного дня пиццы 17 января не существует. Праздник относится к группе так называемых «гастрономических» или «фудовых» дат, которые формируются в основном под влиянием массовой культуры, медиа и маркетинга.

Распространение даты 17 января связывается с интернет-календарями необычных праздников и активностью ресторанных сетей, использующих её как инфоповод для акций и тематических мероприятий. В отличие от закреплённого в США Национального дня пиццы (National Pizza Day) 9 февраля, дата 17 января имеет более неформальный и менее стандартизированный статус и чаще фигурирует в русскоязычном и европейском сегменте интернета.

Значение и роль
Всемирный день пиццы 17 января не является государственным или профессиональным праздником и не имеет официального юридического статуса. Его значение в основном сводится к:

- популяризации пиццы как одного из самых узнаваемых и массовых блюд мировой кухни;
- поддержке ресторанного и доставочного бизнеса через специальные предложения и рекламные кампании;
- формированию повода для тематических публикаций в СМИ, блогах и социальных сетях;
- культурной фиксации пиццы как символа быстрой, доступной и «общей» еды, связанной с совместным времяпрепровождением.

Для предприятий общественного питания и служб доставки праздник выступает маркетинговым инструментом, близким по функциям к другим неформальным кулинарным датам.

Традиции и формы празднования
Формально закреплённых традиций у Всемирного дня пиццы нет, но выделяются характерные формы его отмечания:

- специальные акции и скидки в пиццериях и службах доставки;
- ограниченные по времени предложения, новые или экспериментальные виды пиццы;
- домашнее приготовление пиццы, совместное приготовление в кругу семьи или друзей;
- тематические публикации в социальных сетях с фотографиями пиццы и соответствующими хештегами;
- конкурсы и розыгрыши от ресторанов и брендов, связанных с производством ингредиентов.

В образовательных и кулинарных проектах дата иногда используется как повод для рассказа об истории пиццы, её региональных разновидностях и технологиях приготовления.

Интересные факты о пицце и её геокультурном статусе
Хотя Всемирный день пиццы 17 января не имеет официального международного статуса, сама пицца играет заметную роль в мировой гастрономической культуре, что отражается в ряде фактов:

- Традиция неаполитанской пиццы (Pizza Napoletana) внесена в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО как элемент итальянской культуры.
- Пицца в современном виде сформировалась в Неаполе, а одна из самых известных разновидностей — «Маргарита» — традиционно связывается с визитом королевы Маргариты Савойской в Неаполь в конце XIX века.
- Существуют различные «национальные» и региональные стили пиццы: неаполитанская, римская, сицилийская, чикагская (deep-dish), нью-йоркская, а также многочисленные локальные варианты в странах Европы, Северной и Латинской Америки, Азии.
- Пицца является одним из наиболее распространённых блюд в индустрии доставки еды; в ряде стран именно она часто фигурирует среди самых заказываемых позиций.
- Наряду с Всемирным днём пиццы в январе и Национальным днём пиццы в США 9 февраля встречаются и другие локальные «дни пиццы», установленные на уровне отдельных стран, городов или брендов.

Таким образом, Всемирный день пиццы 17 января относится к сфере массовой гастрономической культуры как неформальный праздник, поддерживаемый главным образом медиа и ресторанной отраслью, и отражает глобальную популярность пиццы как одного из наиболее узнаваемых блюд мира.

Всемирный день пиццы – осталось дней: 361. Создать Обратный отсчет до события

Всемирный день пиццы в другие годы

2021 17 Января, Воскресенье
2022 17 Января, Понедельник
2023 17 Января, Вторник
2024 17 Января, Среда
2025 17 Января, Пятница
2027 17 Января, Воскресенье

Всемирный день пиццы в других странах