Giornata dell'Odio per il Coriandolo

24 febbraio, martedì

Giornata dell'Odio per il Coriandolo
© ShutterStock
La Giornata Internazionale "Odio il Coriandolo" è una festività curiosa e divertente dedicata a coloro che non sopportano il sapore o l'odore del coriandolo. Questa giornata viene celebrata ogni anno il 24 febbraio ed è diventata popolare tra coloro che non condividono l'entusiasmo per questa pianta.

Data della celebrazione
La Giornata Internazionale "Odio il Coriandolo" viene celebrata il 24 febbraio. È stata creata per attirare l'attenzione su coloro che considerano l'odore del coriandolo una vera e propria "inferno" a causa del suo aroma unico che causa repulsione. Per la maggior parte delle persone, il coriandolo è solo una spezia comune, ma per alcuni è letteralmente insopportabile per le loro papille gustative.

Storia della giornata
L'idea di questa giornata è nata come risposta all'uso diffuso del coriandolo in cucina. Per le persone con ipersensibilità a questa pianta, il suo sapore e la sua fragranza possono risultare estremamente sgradevoli. Sebbene il coriandolo sia popolare nelle cucine di tutto il mondo, provoca forte avversione in un gruppo specifico di persone. A differenza di chi lo ama, per queste persone il coriandolo è letteralmente una "pianta tossica".

La causa principale di questa reazione è un fattore genetico che influisce sulla percezione del gusto. Alcune persone percepiscono i composti chimici presenti nel coriandolo come un sapore di sapone. Questo è dovuto a un gene specifico che causa questa reazione in alcune persone.

Come viene celebrata la giornata
La Giornata Internazionale "Odio il Coriandolo" viene celebrata in vari modi, ma l'obiettivo principale è esprimere in modo divertente il proprio disprezzo per il coriandolo. Ecco alcuni modi per festeggiare:

- Condividere le proprie "storie di odio": Le persone che non amano il coriandolo raccontano storie su come si sono imbattute in questa pianta nei piatti e quanto non le sia piaciuta.
- Social media: In questo giorno, molte persone pubblicano post e foto con l'hashtag #IHateCoriander (IOdioIlCoriandolo), esprimendo il loro disappunto per l'uso del coriandolo nelle ricette popolari.
- Esperimenti culinari: Alcuni chef e cuochi organizzano eventi in cui preparano piatti senza questa spezia o offrono ricette per coloro che non possono mangiarla.
- Visite ai ristoranti senza coriandolo: Molti ristoranti che partecipano alla giornata offrono menù senza coriandolo per soddisfare i clienti che non possono mangiarlo.
- Scherzi e meme: Su internet appaiono meme e battute sul coriandolo, creando un'atmosfera di divertimento attorno all'argomento.

Fatti interessanti
Ecco alcuni fatti interessanti su questa giornata e sul coriandolo:

- Gli studi mostrano che circa il 4-14% delle persone ha un gene che fa percepire loro il coriandolo come un sapore di sapone.
- Nonostante la sua popolarità nelle cucine di tutto il mondo, il coriandolo è ancora una spezia controversa, soprattutto tra le comunità culinarie. Mentre alcuni lo considerano un ingrediente essenziale in piatti deliziosi, altri lo evitano a tutti i costi.
- In alcuni paesi, il coriandolo è un ingrediente fondamentale della cucina nazionale, come in Messico, India, Thailandia e altri paesi del Sud-Est asiatico.
- Curiosamente, per le persone che non amano il coriandolo, esso può simbolizzare diverse differenze culturali, poiché la percezione del coriandolo dipende spesso dalle tradizioni culturali.

Significato della giornata
La Giornata Internazionale "Odio il Coriandolo" non è solo un'opportunità per fare battute su questa spezia, ma anche un momento per le persone di esprimere la propria individualità e condividere con gli altri le proprie preferenze culinarie insolite. Questa giornata ci ricorda come la genetica e la cultura possano influenzare le nostre preferenze alimentari e che ci sono infinite varietà di gusti e abitudini in tutto il mondo che dovremmo rispettare.
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Giornata dell'Odio per il Coriandolo negli altri anni

Giornata dell'Odio per il Coriandolo in altri paesi

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