Día Mundial de la Sidra

3 de junio, martes

El Día Mundial de la Sidra es una celebración internacional dedicada a la sidra — una bebida alcohólica elaborada a partir del jugo de manzana fermentado. Se celebra anualmente el 3 de junio y reúne a productores, aficionados y conocedores de la sidra en todo el mundo.

Historia de la celebración
El Día Mundial de la Sidra fue creado en 2013 por iniciativa de la asociación «Alianza de Sidreros» (Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie) en Alemania. El objetivo de la celebración es promover la sidra como una bebida cultural con largas tradiciones, así como apoyar a los productores, especialmente a los artesanales.

¿Por qué el 3 de junio?
El 3 de junio simboliza el comienzo del verano en el hemisferio norte — una temporada en la que la sidra es especialmente popular como bebida refrescante. Es un momento en que muchos países celebran festivales, catas y ferias dedicadas a las manzanas y sus productos.

¿Cómo se celebra el Día Mundial de la Sidra?
La celebración se realiza en distintos países respetando las tradiciones locales. La gente puede:

* Visitar sidrerías y hacer tours por las producciones
* Participar en catas de diferentes tipos de sidra
* Probar nuevos sabores — desde la clásica manzana hasta pera, bayas o especias
* Organizar picnics y fiestas con sidra
* Apoyar a los productores locales comprando sus productos
* Publicar en redes sociales con hashtags dedicados al día de la sidra

Tipos de sidra

* Manzana clásica (seca, semi-seca, dulce)
* Pera (perry)
* Fermentada naturalmente
* Con añadidos de bayas, miel, especias o lúpulo
* Espumosa o tranquila (sin gas)

Datos interesantes sobre la sidra

* La sidra es conocida desde la antigüedad y fue popular entre celtas y romanos
* En Reino Unido y Francia, la sidra tiene estatus de producto regional tradicional
* En España (Asturias y País Vasco) existe una técnica especial de escanciado llamada «escanciar»

Día Mundial de la Sidra – días restantes: 4. Crear una cuenta atrás para un acontecimiento

Día Mundial de la Sidra en otros años

2021 3 de junio, jueves
2022 3 de junio, viernes
2023 3 de junio, sábado
2024 3 de junio, lunes
2026 3 de junio, miércoles

Día Mundial de la Sidra en otros países