Día del Chardonnay

22 de mayo, jueves

Día del Chardonnay
© ShutterStock
El Día del Chardonnay es una celebración internacional dedicada a una de las variedades de uva blanca más populares del mundo.

Historia del día
El día fue creado en 2010 por el experto en vinos Rick Bakas como una iniciativa en línea para apoyar a la industria vitivinícola tras la crisis financiera de 2008. Gracias a la participación activa de los usuarios de redes sociales, la festividad ganó rápidamente popularidad a nivel internacional.

Origen de la uva Chardonnay
La uva Chardonnay proviene del pueblo de Chardonnay en la región de Mâcon, Borgoña, Francia. Se cree que surgió del cruce entre Pinot Noir y Gouais Blanc. Gracias a su neutralidad y su capacidad para reflejar las características del terruño, el Chardonnay se ha convertido en una de las variedades más populares y versátiles del mundo.

Cómo se celebra el Día del Chardonnay
El Día del Chardonnay se celebra con diversos eventos:

* catas de vinos en bodegas y restaurantes;
* cenas temáticas con platos que combinan con Chardonnay;
* eventos en línea y visitas virtuales a bodegas;
* publicaciones en redes sociales con los hashtags #ChardonnayDay y #InternationalChardonnayDay.

En algunas regiones, como Nueva Zelanda y Borgoña, se organizan eventos especiales en honor a este día.

Datos curiosos sobre el Chardonnay

* El Chardonnay es una de las variedades de uva más cultivadas en el mundo.
* Se utiliza tanto para vinos tranquilos como espumosos, incluido el champán.
* Según la región y las técnicas de vinificación, su sabor puede variar desde ligero y afrutado hasta intenso y mantecoso.
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