Journée internationale du thé

21 mai, mardi

La Journée internationale du thé est célébrée chaque année le 21 mai à l'initiative de l'ONU. Cette fête est dédiée à la promotion du thé, de son importance culturelle et économique, ainsi qu'à attirer l'attention sur les problèmes rencontrés par les producteurs de thé, en particulier dans les pays en développement.

Buts et objectifs des vacances
La Journée internationale du thé répond à plusieurs objectifs importants :

Sensibiliser au rôle du thé. Le thé fait partie intégrante de la culture de nombreux pays et occupe une place importante dans leurs économies. Dans certains pays, la production de thé constitue l’une des principales sources de revenus pour des millions de personnes.

Soutien aux producteurs de thé. Le festival vise à sensibiliser aux difficultés rencontrées par les agriculteurs et les travailleurs des jardins de thé. Beaucoup d’entre eux travaillent dans des conditions de bas salaires et avec une protection sociale insuffisante. La Journée internationale du thé soutient l'amélioration des conditions de travail et appelle au commerce équitable.

Conservation des écosystèmes. La production de thé doit être écologiquement durable afin de ne pas nuire à l'environnement. Les plantations de thé jouent un rôle important dans les écosystèmes et le festival souligne également l'importance d'une production respectueuse de l'environnement.

Vulgarisation de la culture du thé. Cette journée permet également de faire découvrir la culture de la consommation du thé dans différents pays, ses variétés et ses traditions brassicoles.

Le thé comme symbole culturel
Le thé n’est pas seulement une boisson ; il est profondément enraciné dans les cultures de différents peuples. Dans des pays comme la Chine, le Japon, l’Inde, la Russie et le Royaume-Uni, le thé occupe une place particulière dans la vie quotidienne et dans les rituels des fêtes.

La Grande-Bretagne est célèbre pour ses traditions consistant à boire du thé avec des biscuits et des sandwichs.
La Chine et le Japon organisent des cérémonies du thé qui symbolisent l'harmonie et la purification spirituelle.
Le masala chai indien est devenu un symbole d'identité nationale, popularisant le mélange de thé avec du lait et des épices.
En Russie, on boit traditionnellement du thé dans un samovar, accompagné de confiture, de pain d'épices et de bagels.

Comment est célébrée la Journée internationale du thé ?
Cérémonies du thé et dégustations. De nombreux pays organisent des événements où les participants peuvent essayer différents types de thé, découvrir leur histoire et leurs méthodes de brassage. C'est le moment de vous immerger dans l'art de boire du thé.

Webinaires et conférences. Cette journée accueille également des événements éducatifs qui abordent les enjeux de l'industrie du thé, de la production durable, ainsi que des traditions culturelles associées au thé.

Actions en soutien aux agriculteurs. Dans certains pays, des campagnes sont menées pour soutenir les petits producteurs de thé et les travailleurs des plantations. Cela peut inclure la collecte de fonds, la promotion de produits certifiés issus du commerce équitable et la création d’un environnement propice à une croissance durable de la production de thé.

Fêtes du thé. De nombreuses familles et entreprises organisent des fêtes à la maison où les gens partagent des recettes, parlent de leurs origines culturelles et passent simplement du temps en compagnie les uns des autres autour d'une tasse de thé.

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Journée internationale du thé dans les autres années

2021 21 mai, vendredi
2022 21 mai, samedi
2023 21 mai, dimanche
2025 21 mai, mercredi

Journée internationale du thé dans d'autres pays

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