Journée du Chardonnay

22 mai, jeudi

Journée du Chardonnay
© ShutterStock
La Journée du Chardonnay est une fête internationale dédiée à l’un des cépages de vin blanc les plus populaires au monde.

Histoire de la fête
Cette journée a été créée en 2010 par l’expert en vin Rick Bakas comme initiative en ligne pour soutenir l’industrie viticole après la crise financière de 2008. Grâce à la participation active des utilisateurs des réseaux sociaux, la fête a rapidement gagné en popularité à l’échelle internationale.

Origine du cépage Chardonnay
Le raisin Chardonnay tire son origine du village de Chardonnay, situé dans la région de Mâcon, en Bourgogne, France. On pense qu’il provient d’un croisement entre les cépages Pinot Noir et Gouais Blanc. En raison de sa neutralité et de sa capacité à refléter le terroir, le Chardonnay est devenu l’un des cépages les plus populaires et polyvalents du monde.

Comment la Journée du Chardonnay est célébrée
La Journée du Chardonnay est marquée par divers événements :

* dégustations de vins dans des domaines viticoles et des restaurants ;
* dîners à thème avec des plats assortis au Chardonnay ;
* événements en ligne et visites virtuelles de vignobles ;
* publications sur les réseaux sociaux avec les hashtags #ChardonnayDay et #InternationalChardonnayDay.

Dans certaines régions, comme la Nouvelle-Zélande ou la Bourgogne, des événements spéciaux sont organisés pour cette occasion.

Faits intéressants sur le Chardonnay

* Le Chardonnay est l’un des cépages les plus plantés au monde.
* Il est utilisé pour produire des vins tranquilles ainsi que des vins effervescents, y compris le champagne.
* Selon la région et les méthodes de vinification, son goût peut aller de léger et fruité à riche et beurré.
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Journée du Chardonnay dans les autres années

Journée du Chardonnay dans d'autres pays

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