Tapas günü
19 Haziran, Perşembe
Tapas Nedir?
Tapas, İspanyol mutfağına özgü küçük porsiyonlarda servis edilen atıştırmalık ya da meze tarzı yiyeceklerdir. Genellikle içkiyle birlikte tüketilir ve arkadaşlarla paylaşmak için idealdir. Tapaslar sıcak ya da soğuk olabilir ve deniz ürünlerinden sebzelere, etten peynire kadar geniş bir yelpazeye sahiptir.
Tapas Günü Ne Zaman Kutlanır?
Tapas Günü’nün kesin tarihi her yıl değişebilir, ancak genellikle Haziran ayının üçüncü perşembesi olarak kabul edilir. Bazı şehirlerde farklı tarihlerde de kutlamalar yapılabilir.
Tapas Günü’nün Amacı
- İspanyol gastronomisini tanıtmak
- Yerel restoran ve barlara destek olmak
- Toplumsal birlikteliği teşvik etmek
- Turizmi canlandırmak
Nasıl Kutlanır?
- Restoranlar özel tapas menüleri sunar.
- Sokak festivalleri ve açık hava etkinlikleri düzenlenir.
- Tapas yürüyüşleri (Ruta de Tapas) organize edilir.
- Yarışmalar ve tadım etkinlikleri yapılır.
Popüler Tapas Çeşitleri
- Patatas Bravas – Baharatlı domates soslu kızarmış patates
- Tortilla Española – İspanyol omleti (patatesli ve soğanlı)
- Gambas al Ajillo – Sarımsaklı karides
- Jamón Ibérico – İber domuzundan yapılan kuru et
- Aceitunas – Zeytin çeşitleri
Tapas Günü’nün Kültürel Önemi
Tapas Günü, sadece yemekle ilgili bir kutlama değil, aynı zamanda İspanyol yaşam tarzının bir yansımasıdır. İnsanların bir araya gelip sohbet ettiği, yemekleri paylaştığı ve sosyal bağlarını güçlendirdiği bir gündür. Bu yönüyle, İspanya’nın misafirperverliğini ve toplumsal yapısını da temsil eder.
Tapas günü diğer yıllarda
- 2023 15 Haziran, Perşembe
- 2024 20 Haziran, Perşembe
- 2026 18 Haziran, Perşembe