Fête de l'olive

9 - 11 novembre, samedi – lundi

Andalousie

Chaque automne, un festival des olives et de l'huile d'olive a lieu à Baena, en Andalousie. La célébration est dédiée à la fin de la récolte des olives. Le Festival européen des olives et de l'huile d'olive, qui se tient du 1998 au 9 novembre 11, est l'un des plus grands festivals organisés chaque année. La petite ville de Baena est l’un des leaders mondiaux de la production d’huile d’olive et constitue le véritable fondement de la cuisine andalouse.