Weltmehltag

20. März, Donnerstag

Weltmehltag wird jedes Jahr am 20. März gefeiert und ist der zentralen Rolle von Mehl in der weltweiten Ernährung gewidmet. Dieser Tag wurde ins Leben gerufen, um die Bedeutung der Landwirtschaft, der Mühlenindustrie und des Bäckerhandwerks bei der Herstellung von Brot und anderen mehlbasierten Produkten anzuerkennen.

Geschichte der Feier
Der Weltmehltag wurde erstmals im Jahr 2020 auf Initiative des "FlourWorld Museum" in Deutschland gefeiert. Das Datum des 20. März wurde bewusst gewählt, da es genau sechs Monate nach dem Weltbrottag liegt, der am 16. Oktober gefeiert wird.

Hauptziele der Feier
- Die Bedeutung von Mehl als eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel hervorheben.
- Die Rolle der Mühlenindustrie für die globale Ernährungssicherheit verdeutlichen.
- Bauern, Müllern, Bäckern und allen, die an der Mehl- und Backwarenproduktion beteiligt sind, Anerkennung zollen.
- Das Bewusstsein für verschiedene Mehlsorten und deren Verwendung in der Küche schärfen.

Wie wird der Tag gefeiert?
- Verkostungen und Ausstellungen von Backwaren.
- Backworkshops mit verschiedenen Mehlsorten.
- Informationskampagnen über den Herstellungsprozess von Mehl – vom Korn bis zum Endprodukt.
- Würdigung der Fachleute aus der Mühlen- und Bäckereibranche.

Dieser Tag erinnert uns daran, dass Mehl die Grundlage vieler traditioneller Gerichte auf der ganzen Welt bildet und dass seine Qualität und Produktion für Millionen von Menschen von entscheidender Bedeutung sind!

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Weltmehltag in anderen Jahren

2021 20. März, Samstag
2022 20. März, Sonntag
2023 20. März, Montag
2024 20. März, Mittwoch
2026 20. März, Freitag

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