Internationaler Falafel-Tag

12. Juni, Donnerstag

Internationaler Falafel-Tag
© ShutterStock
Internationaler Falafeltag ist ein inoffizieller kulinarischer Feiertag, der am 12. Juni gefeiert wird. Er ist dem Falafel gewidmet – einem beliebten Gericht aus dem Nahen Osten, das aus frittierten Bällchen aus Kichererbsen oder Favabohnen mit Gewürzen besteht.

Geschichte des Feiertags
Der Internationale Falafeltag wurde 2012 vom israelischen Unternehmer Ben Lang ins Leben gerufen. Ziel des Feiertags ist es, Falafel-Liebhaber weltweit zu vereinen und dieses köstliche und vegetarische Gericht zu würdigen.

Wie wird der Internationale Falafeltag gefeiert?
Menschen in vielen Ländern feiern diesen Tag auf folgende Weise:

* Sie bereiten Falafel zu Hause zu oder kaufen ihn in Restaurants und Straßencafés
* Sie teilen Fotos ihrer Gerichte in sozialen Netzwerken mit dem Hashtag #FalafelDay
* Sie probieren neue Kombinationen aus: mit verschiedenen Soßen, im Fladenbrot, mit Gemüse
* Sie organisieren Falafel-Partys oder Picknicks mit Freunden

Interessante Fakten:

* Die Herkunft des Falafels ist zwischen verschiedenen Ländern umstritten
* Traditionell wird er in Fladenbrot mit Soßen und Gemüse serviert
* Das Gericht ist bei Vegetariern und Veganern beliebt
* In einigen Ländern gilt Falafel als Teil des kulturellen Erbes
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Internationaler Falafel-Tag in anderen Jahren

Internationaler Falafel-Tag in anderen Ländern

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