Dünya Un Günü

20 Mart, Perşembe

Dünya Un Günü
© ShutterStock
Dünya Un Günü her yıl 20 Mart'ta kutlanır ve unun dünya genelinde beslenmedeki önemli rolüne adanmıştır. Bu gün, tarım, değirmencilik ve fırıncılık sektörlerinin insanlığı ekmek ve diğer un bazlı gıdalarla beslemedeki katkılarını tanımak amacıyla oluşturulmuştur.

Bayramın Tarihçesi
Dünya Un Günü ilk kez 2020 yılında Almanya’daki "FlourWorld Museum" girişimiyle kutlanmıştır. 20 Mart tarihi tesadüfen seçilmemiştir – bu tarih, her yıl 16 Ekim’de kutlanan Dünya Ekmek Günü’nden tam altı ay sonrasına denk gelmektedir.

Bayramın Amaçları
- Unun temel gıda maddesi olarak önemini vurgulamak.
- Değirmencilik sektörünün gıda güvenliği sağlamadaki rolünü göstermek.
- Çiftçilere, değirmencilere, fırıncılara ve un üretimi ile ilgili tüm çalışanlara saygı göstermek.
- Farklı un çeşitleri ve bunların mutfaktaki kullanımları hakkında farkındalık yaratmak.

Nasıl Kutlanır?
- Ekmek ve unlu mamullerin sergilendiği tadım etkinlikleri düzenlenir.
- Farklı un türleriyle yapılan hamur işleri ve fırıncılık üzerine atölye çalışmaları yapılır.
- Un üretim süreci – tarladan sofraya kadar – hakkında bilgilendirici kampanyalar düzenlenir.
- Değirmencilik ve fırıncılık sektöründe çalışanların emeği takdir edilir.

Bu özel gün, unun dünya çapında geleneksel yemeklerin temelini oluşturduğunu ve kaliteli un üretiminin milyonlarca insan için büyük önem taşıdığını hatırlatmaktadır!
Dünya Un Günü – kalan gün: 2. Etkinliğe Geri Sayım Oluştur

Dünya Un Günü diğer yıllarda

Dünya Un Günü diğer ülkelerde

Bu site cookies kullanıyor. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanımıyla ilgili politikalarımızı kabul etmiş olursunuz.