Fête de la Gastronomie

27 - 28 september, zaterdag – zondag

Fête de la Gastronomie
© ShutterStock
Dag van de Gastronomie is een Franse nationale feestdag gewijd aan de kunst en cultuur van de Franse keuken. Het werd in 2011 opgericht door het Franse Ministerie van Economie om het belang van het gastronomische erfgoed van het land te benadrukken en aandacht te vestigen op de diversiteit van zijn culinaire tradities.

Algemene informatie

* Datum: jaarlijks in het vierde weekend van september.
* Locatie: door heel Frankrijk, inclusief steden, dorpen en landelijke gebieden.
* Doel van de feestdag: de Franse gastronomie, de diversiteit ervan en de culturele betekenis vieren.

Hoe de feestdag wordt gevierd

* Evenementen door heel Frankrijk: gastronomische festivals, workshops, proeverijen en themadiners worden georganiseerd.
* Speciale menu’s: restaurants bieden speciale gerechten aan die regionale tradities weerspiegelen.
* Educatieve programma’s: lezingen en tentoonstellingen over de geschiedenis en cultuur van de Franse keuken worden gehouden.
* Deelname van lokale producenten: boeren en ambachtslieden presenteren hun producten en delen kennis over het productieproces.

Interessante feiten

* In 2017 had de feestdag het thema “Au cœur du produit” (In het hart van het product), waarbij het belang van kwaliteitsingrediënten en hun herkomst werd benadrukt.
* Evenementen omvatten niet alleen gastronomische activiteiten, maar ook culturele activiteiten zoals muziek en dans, waardoor een feestelijke sfeer voor het hele gezin ontstaat.
* De feestdag helpt de band tussen producenten, koks en consumenten te versterken en ondersteunt de lokale economie en tradities.

Fête de la Gastronomie

Fête de la Gastronomie – resterende dagen: 2. Aftellen naar evenement aanmaken

Fête de la Gastronomie in andere jaren

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.