Internationale Chicken Wing Dag

1 juli, dinsdag

Internationale Chicken Wing Dag
© ShutterStock
De Internationale Kipvleugel Dag (International Chicken Wing Day) wordt elk jaar op 1 juli gevierd en is gewijd aan een van de populairste vleesgerechten in veel landen over de hele wereld — gebakken, gegrilde of pittige kippenvleugels. Deze dag is een echte aanleiding om culinaire diversiteit te vieren en te genieten van favoriete smaken in gezelschap van vrienden en familie.

Geschiedenis van het feest
Hoewel het feest niet officieel op staatsniveau is ingesteld, is het bekend geworden door de populariteit van kippenvleugels, vooral in de Verenigde Staten. Men denkt dat het gerecht in zijn moderne vorm is ontstaan in Buffalo, New York, in 1964. Teresa Bellissimo, eigenaar van de Anchor Bar, serveerde voor het eerst gefrituurde vleugels met een pittige saus. Zo ontstonden de beroemde "Buffalo wings".

Waarom 1 juli
De datum is niet toevallig gekozen: de zomer is het seizoen van barbecues en picknicks, en kippenvleugels zijn vaak te vinden op de grill. Daarom is 1 juli de ideale dag om dit culinaire fenomeen te vieren.

Hoe wordt het gevierd

* Restaurants en bars bieden kortingen of speciale aanbiedingen op kippenvleugels
* Er worden wedstrijden gehouden voor het pittigste of meest originele gerecht
* Kookworkshops en proeverijen worden georganiseerd
* Mensen delen recepten en foto's van hun favoriete vleugels op sociale media
* Er worden bijeenkomsten met vrienden en familiediners met een thema georganiseerd

Populaire soorten vleugels
Er zijn veel manieren om kippenvleugels te bereiden:

* Klassieke "Buffalo" met pittige saus
* Honing-mosterd
* Barbecue
* Teriyaki
* Knapperig gepaneerd
* Veganistische alternatieven (op basis van tofu of bloemkool)

Betekenis voor de culinaire cultuur
De Internationale Kipvleugel Dag is niet alleen een smakelijk feest, maar ook een weerspiegeling van de wereldwijde liefde voor straatvoedsel en eenvoudige gerechten. Het brengt mensen van verschillende achtergronden en smaken samen en laat zien hoe eten een reden kan zijn voor verbinding, plezier en vreugde.

Interessante feiten

* In de VS worden jaarlijks meer dan 1,3 miljard kippenvleugels alleen tijdens de Super Bowl geconsumeerd
* Sommige landen organiseren festivals die volledig aan dit gerecht zijn gewijd
* Het officiële record voor het meeste aantal vleugels gegeten in 30 minuten is meer dan 500!

Conclusie
De Internationale Kipvleugel Dag is een leuk, informeel en smakelijk feest dat de kans biedt iets nieuws te proberen of te genieten van een favoriete recept. Op deze dag kun je een eenvoudig gerecht op een nieuwe manier bekijken, dat is uitgegroeid tot een cultureel fenomeen en een symbool van culinaire creativiteit.

Internationale Chicken Wing Dag in andere jaren

Internationale Chicken Wing Dag in andere landen

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.