Día Internacional del Falafel

12 de junio, jueves

Día Internacional del Falafel
© ShutterStock
El Día Internacional del Falafel es una festividad culinaria no oficial que se celebra el 12 de junio. Está dedicado al falafel, un popular plato de Oriente Medio hecho de bolas fritas de garbanzos o habas molidas con especias.

Historia de la festividad
El Día Internacional del Falafel fue iniciado en 2012 por el empresario israelí Ben Lang. El objetivo de esta celebración es unir a los amantes del falafel en todo el mundo y rendir homenaje a este delicioso y vegetariano plato.

¿Cómo se celebra el Día Internacional del Falafel?
Personas en muchos países celebran este día de las siguientes maneras:

* Cocinando falafel en casa o comprándolo en restaurantes y cafés callejeros
* Compartiendo fotos de sus platos en redes sociales con el hashtag #FalafelDay
* Probando nuevas combinaciones: con diferentes salsas, en pan pita, con vegetales
* Organizándose fiestas o picnics de falafel con amigos

Datos curiosos:

* El origen del falafel es motivo de disputa entre varios países
* Tradicionalmente se sirve en pan pita con salsas y vegetales
* Es un plato muy popular entre vegetarianos y veganos
* En algunos países el falafel es considerado parte del patrimonio cultural
Día Internacional del Falafel – días restantes: 3. Crear una cuenta atrás para un acontecimiento

Día Internacional del Falafel en otros años

Día Internacional del Falafel en otros países

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