Internationale Falafeldag

June 12, Thursday

Internationale Falafeldag
© ShutterStock
Internationale Falafeldag is een niet-officiële culinaire feestdag die op 12 juni wordt gevierd. De dag is gewijd aan falafel, een populair gerecht uit het Midden-Oosten dat bestaat uit gefrituurde balletjes van gemalen kikkererwten of tuinbonen met kruiden.

Geschiedenis van de feestdag
Internationale Falafeldag werd in 2012 geïntroduceerd door de Israëlische ondernemer Ben Lang. Het doel van de dag is om falafelliefhebbers over de hele wereld te verbinden en dit smakelijke en vegetarische gerecht te eren.

Hoe wordt Internationale Falafeldag gevierd?
Mensen in veel landen vieren deze dag op de volgende manieren:

* Ze maken falafel thuis of kopen het in restaurants en straatkraampjes
* Ze delen foto's van hun gerechten op sociale media met de hashtag #FalafelDay
* Ze proberen falafel in nieuwe combinaties: met verschillende sauzen, in pita, met groenten
* Ze organiseren falafel-feestjes of picknicks met vrienden

Interessante feiten:

* De herkomst van falafel wordt betwist door verschillende landen
* Het wordt traditioneel geserveerd in pita met sauzen en groenten
* Het gerecht is populair onder vegetariërs en veganisten
* In sommige landen wordt falafel beschouwd als cultureel erfgoed
Internationale Falafeldag – resterende dagen: 3. Aftellen naar evenement aanmaken

Internationale Falafeldag in andere jaren

Internationale Falafeldag in andere landen

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.