Всемирный день пиццы

9 Февраля, Понедельник

Всемирный день пиццы
© ShutterStock
Всемирный день пиццы, отмечаемый 9 февраля, является современной международной датой, посвящённой одному из самых популярных блюд в мире. Этот день отражает глобальное распространение пиццы и её значение как универсального гастрономического символа, объединяющего разные культуры и страны.

Почему именно 9 февраля



Дата 9 февраля закрепилась как Всемирный день пиццы благодаря широкой поддержке со стороны международных брендов, пиццерий, медиа и календарей «international days». В отличие от национальных или религиозных дат, этот день не привязан к конкретному историческому событию, а символизирует мировую популярность пиццы и её признание в разных странах.

После того как в 2017 году искусство неаполитанских пиццайоло было включено в список нематериального культурного наследия человечества, интерес к пицце как к культурному феномену значительно вырос, что способствовало популяризации именно этой международной даты.

Культурное значение праздника



Несмотря на глобальный характер праздника, Всемирный день пиццы подчёркивает её итальянские корни и традиции приготовления:

* ручное замешивание теста
* соблюдение классической рецептуры
* использование простых и качественных ингредиентов
* выпекание в дровяной печи

Праздник акцентирует внимание на труде пиццайоло и на том, что пицца является не только популярным блюдом, но и формой культурного самовыражения.

Как отмечают 9 февраля



Во многих странах мира в этот день:

* пиццерии предлагают специальные акции и тематические меню
* проходят гастрономические фестивали и дегустации
* организуются мастер-классы по приготовлению пиццы
* рестораны и медиа рассказывают об истории пиццы и её региональных разновидностях

Особое внимание часто уделяется классическим видам — маргарите и маринаре.

Чем отличается от даты 17 января



9 февраля — это международная, современная и неофициальная дата, получившая широкое распространение в мире.
17 января связано прежде всего с итальянской традицией и культурным контекстом и рассматривается как национальный или исторический день, значимый главным образом для Италии.

Смысл и идея дня



Всемирный день пиццы 9 февраля посвящён:

* популяризации пиццы как мирового гастрономического символа
* уважению к итальянским кулинарным традициям
* объединению людей разных культур через еду
* признанию пиццы частью современной глобальной культуры

Это день, когда пицца воспринимается не просто как блюдо, а как универсальный язык, понятный во всём мире.
Всемирный день пиццы – осталось дней: 364. Создать Обратный отсчет до события

Всемирный день пиццы в другие годы

Всемирный день пиццы в других странах

Этот сайт использует cookies. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с нашей политикой использования cookies.