Giornata mondiale della cottura al forno
17 maggio, sabato
Obiettivi della Giornata Mondiale della Panificazione
Divulgazione della cottura al forno. Il Baking Day mira ad aumentare l'interesse per i dolci fatti in casa, che aiutano a creare un'atmosfera accogliente e a portare calore nella vita di tutti i giorni.
Ispirazione per esperimenti. Questa giornata incoraggia le persone a guardare oltre le ricette tradizionali, provare qualcosa di nuovo e sperimentare ingredienti e tecniche.
Tempo in famiglia. Cucinare spesso unisce famiglie e amici, creando opportunità per attività condivise in cucina. È un modo per trascorrere del tempo insieme, insegnare ai bambini le tradizioni culinarie e creare nuovi ricordi.
Sostegno alle piccole imprese. Molti panifici, pasticcerie e produttori locali partecipano agli eventi della Giornata mondiale della panificazione, offrendo specialità, laboratori e ricette per incoraggiare le persone a cucinare a casa.
Tradizioni e modi di festeggiare
Prodotti da forno fatti in casa. In questo giorno, le persone di tutto il mondo preparano a casa i loro prodotti da forno preferiti: pane fragrante, soffici muffin o biscotti con gocce di cioccolato. Molti condividono le loro ricette sui social media con l’hashtag #WorldBakingDay, ispirando gli altri a provare qualcosa di nuovo.
Corsi di perfezionamento di panificazione. I panifici e le scuole di cucina offrono spesso seminari e programmi di formazione in cui è possibile apprendere nuove ricette e tecniche di cottura. Tali lezioni possono essere condotte sia offline che online, rendendole accessibili a persone di tutto il mondo.
Condividi i tuoi prodotti da forno con i tuoi cari. Uno degli elementi chiave della vacanza è condividere la gioia di cucinare con gli altri. Le persone spesso cuociono più di quanto possano mangiare da sole e lo offrono ad amici, colleghi o vicini.
Eventi di beneficenza. La Giornata mondiale della panificazione è associata anche alla beneficenza. Molte persone organizzano fiere di panificazione dove vengono venduti prodotti fatti in casa, e il ricavato va ad aiutare chi ha bisogno o a sostenere varie iniziative sociali.
Giornata mondiale della cottura al forno negli altri anni
Giornata mondiale della cottura al forno in altri paesi
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