Världsmjölkdagen

June 1, Sunday

Världsmjölkdagen
© ShutterStock
Världsmjölkdagen är en internationell temadag som firas den 1 juni varje år för att uppmärksamma mjölkens betydelse som livsmedel och dess roll i näringsintaget världen över. Dagen instiftades år 2001 av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) och har sedan dess blivit en global plattform för att lyfta fram mjölkproduktionens bidrag till hälsa, ekonomi och hållbar utveckling.

Syftet med Världsmjölkdagen
Högtidens syfte är att öka medvetenheten om mjölkens näringsvärde och dess betydelse för människors hälsa, särskilt i utvecklingsländer där mjölk ofta är en viktig källa till protein, kalcium och andra näringsämnen. Dagen används också för att främja hållbar mjölkproduktion och belysa de utmaningar och möjligheter som finns inom mejeriindustrin.

Hur dagen uppmärksammas
Världsmjölkdagen firas på olika sätt runt om i världen, ofta genom evenemang som:

* Informationskampanjer i skolor och på sociala medier
* Provsmakningar och mjölkrelaterade aktiviteter i butiker och på marknader
* Seminarier och konferenser om näring, jordbruk och hållbarhet
* Lokala firanden med bondgårdsbesök och utbildningsinsatser

Mjölkens roll i samhället
Mjölk är en viktig del av kosten i många kulturer och spelar en central roll i livsmedelsförsörjningen. Den är inte bara en källa till viktiga näringsämnen utan också en ekonomisk resurs för miljontals människor som arbetar inom mejeriindustrin, från småskaliga bönder till stora producenter.

Hållbarhet och framtid
Ett växande fokus för Världsmjölkdagen är hållbarhet. Diskussioner förs om hur mjölkproduktion kan bli mer miljövänlig, minska utsläpp och samtidigt fortsätta att vara en näringsrik och tillgänglig livsmedelskälla. Innovationer inom teknik, djurvälfärd och jordbruk spelar en viktig roll i denna utveckling.

Världsmjölkdagen är därmed inte bara en hyllning till ett av världens mest konsumerade livsmedel, utan också en möjlighet att reflektera över hur vi producerar och konsumerar mat i en globaliserad värld.
Världsmjölkdagen – dagar kvar: 230. Skapa nedräkning till evenemang

Världsmjölkdagen under andra år

Världsmjölkdagen i andra länder

Denna webbplats använder cookies. Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du vår policy för användning av cookies.