Journée mondiale du lait végétal

22 août, vendredi

Journée mondiale du lait végétal
© ShutterStock
Journée mondiale du lait végétal (World Plant Milk Day) – est une fête écologique et gastronomique moderne, consacrée à la promotion des alternatives laitières à base de plantes. Elle attire l’attention sur des substituts nutritifs et écologiquement durables au lait de vache, tels que le lait d’amande, d’avoine, de soja, de coco, de riz et d’autres types de lait végétal.

Histoire
La fête a été créée en 2017 à l’initiative d’organisations écologiques et véganes, afin de mettre en avant les avantages des boissons végétales par rapport aux produits d’origine animale. Son objectif est de diffuser des connaissances sur les bienfaits du lait végétal pour la santé, l’écologie et le bien-être animal. La date de la célébration a été fixée au 22 août, et depuis, elle est célébrée chaque année dans le monde entier.

Traditions et célébrations
En ce jour :

* Les cafés et magasins proposent des réductions et des promotions spéciales sur le lait végétal.
* Les gens partagent des recettes de smoothies, cocktails et pâtisseries à base de lait végétal.
* Les organisations véganes et écologiques organisent des conférences et des événements en ligne.
* Sur les réseaux sociaux, on publie des posts avec des hashtags expliquant les avantages des alternatives végétales.
* Les familles essaient de nouveaux types de lait végétal afin de diversifier leur alimentation.

Importance actuelle
La Journée mondiale du lait végétal reflète aujourd’hui les tendances mondiales vers un mode de vie plus durable et éthique. Elle aide les gens à découvrir de nouveaux produits, à réduire leur impact sur l’environnement et à adopter une attitude plus consciente dans leurs choix alimentaires.
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