Шавуот
1 - 2 Июня, Воскресенье – Понедельник
2 Июня, Понедельник

История и значение
Шавуот изначально был аграрным праздником, связанным с началом жатвы пшеницы в Израиле. В древности этот праздник был временем сбора первого урожая (в частности, пшеницы), который приносился в храм в Иерусалиме в качестве жертвы благодарности. Этот праздник называется Йом ха-Бикурим (День первых плодов), и в его рамках приносились плоды первых созревших плодов земли, особенно пшеница, как символ благодарности за урожай.
Со временем Шавуот приобрел духовное значение, поскольку в этот день, согласно еврейской традиции, на горе Синай была дана Тора, что делает этот праздник важным этапом в истории еврейского народа. Праздник олицетворяет единство народа и Бога, а также подтверждение завета, который был заключен между ними.
Праздничные традиции
Изучение Торы. Одной из важнейших традиций Шавуота является ночное изучение Торы, известное как Тиккун Шавуот. В эту ночь евреи часто собираются в синагогах или дома, чтобы изучать священные тексты и обсуждать вопросы, связанные с Торой. Это символизирует готовность народа Израиля к получению Торы.
Чтение книги Руфь. В день Шавуот в синагогах традиционно читают книгу Руфь. Она рассказывает о женщине, которая приняла еврейскую веру и стала праматерью царя Давида, что символизирует открытость еврейского народа для всех, кто желает вступить в его ряды. Книга также связана с праздником жатвы, так как рассказывает о сборе урожая.
Декорирование домов зеленью. В традиции существует обычай украшать дома и синагоги зеленью и цветами, что символизирует плодородие и благословение на урожай.
Приготовление молочных блюд. На Шавуот принято есть молочные продукты, особенно сырники, блины и другие блюда на основе молока. Это связано с символикой Торы, которая в еврейской традиции сравнивается с молоком и медом, а также с исторической традицией — так как евреи, получив Тору на Синае, не успели подготовить мясо для еды и использовали молочные продукты.
Праздничная трапеза. В день Шавуот устраиваются большие семейные обеды с традиционными блюдами и угощениями. Этот праздник считается радостным и праздничным, и семья собирается вместе для молитвы и трапезы.