Wereld Ciderdag

June 3, Tuesday

Wereldciderdag is een internationale feestdag die gewijd is aan cider — een alcoholische drank gemaakt van gefermenteerde appelsap. Het wordt jaarlijks gevierd op 3 juni en brengt producenten, liefhebbers en kenners van cider over de hele wereld samen.

Geschiedenis van de feestdag
Wereldciderdag werd in 2013 opgericht op initiatief van de vereniging “Cidermakersalliantie” (Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie) in Duitsland. Het doel van de feestdag is om cider te promoten als een culturele drank met een lange traditie en om producenten, vooral ambachtelijke, te ondersteunen.

Waarom 3 juni?
De datum 3 juni symboliseert het begin van de zomer op het noordelijk halfrond — een seizoen waarin cider bijzonder populair is als verfrissend drankje. Het is een tijd waarin veel landen festivals, proeverijen en markten houden die gewijd zijn aan appels en aanverwante producten.

Hoe wordt Wereldciderdag gevierd?
De feestdag wordt in verschillende landen gevierd met inachtneming van lokale tradities. Mensen kunnen:

* Ciderhuizen en productierondleidingen bezoeken
* Deelnemen aan proeverijen van verschillende soorten cider
* Nieuwe smaken proberen — van klassieke appel tot peer, bessen of kruidige varianten
* Picknicks en feestjes met cider organiseren
* Lokale producenten steunen door hun producten te kopen
* Berichten plaatsen op sociale media met hashtags gewijd aan ciderdag

Soorten cider

* Klassieke appel (droog, halfdroog, zoet)
* Peer (perry)
* Natuurlijk gefermenteerd
* Met toevoegingen van bessen, honing, kruiden of hop
* Mousserend of stil (zonder koolzuur)

Interessante feiten over cider

* Cider is bekend sinds de oudheid en was populair bij Kelten en Romeinen
* In het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk heeft cider de status van traditioneel regionaal product
* In Spanje (Asturië en Baskenland) is er een speciale schenktechniek genaamd “escanciar”

Wereld Ciderdag – resterende dagen: 4. Aftellen naar evenement aanmaken

Wereld Ciderdag in andere jaren

2021 June 3, Thursday
2022 June 3, Friday
2023 June 3, Saturday
2024 June 3, Monday
2026 June 3, Wednesday

Wereld Ciderdag in andere landen

Meer tonen