Ngày Thế giới ăn chay

Tháng Mười 1, Thứ Tư

Ngày Thế giới ăn chay
© ShutterStock
Ngày Thế giới ăn chay là một sự kiện quốc tế được tổ chức vào ngày hằng năm nhằm tôn vinh lối sống ăn chay và nâng cao nhận thức về những lợi ích của chế độ ăn không sử dụng thịt động vật. Sự kiện này được khởi xướng vào năm 1994 bởi Hiệp hội Ăn chay Bắc Mỹ (North American Vegetarian Society) nhân dịp kỷ niệm 50 năm thành lập Hiệp hội Ăn chay Vương quốc Anh (The Vegetarian Society of the United Kingdom).

Ngày Thế giới ăn chay không chỉ là dịp để khuyến khích mọi người thử áp dụng chế độ ăn chay trong một ngày mà còn là cơ hội để thảo luận về các vấn đề liên quan đến sức khỏe, môi trường và quyền động vật. Các hoạt động trong ngày này thường bao gồm:

- Tổ chức hội thảo, hội chợ và các buổi tọa đàm về dinh dưỡng chay và lối sống bền vững
- Phát động chiến dịch truyền thông nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng
- Mời gọi mọi người thử ăn chay trong một ngày hoặc lâu hơn
- Tổ chức các buổi nấu ăn, chia sẻ công thức và trải nghiệm ăn chay

Chế độ ăn chay được cho là mang lại nhiều lợi ích như giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì và một số loại ung thư. Ngoài ra, việc giảm tiêu thụ thịt còn góp phần làm giảm lượng khí thải nhà kính, tiết kiệm tài nguyên nước và đất, đồng thời giảm thiểu sự tàn phá môi trường do ngành chăn nuôi gây ra.

Ngày Thế giới ăn chay cũng đánh dấu sự khởi đầu của Tháng Ăn chay Thế giới (World Vegan Month), kéo dài suốt tháng 11, nhằm thúc đẩy phong trào ăn chay và thu hút thêm nhiều người tham gia vào lối sống lành mạnh, nhân đạo và thân thiện với môi trường.
Ngày Thế giới ăn chay – còn lại: 352 ngày. Tạo đồng hồ đếm ngược đến sự kiện

Ngày Thế giới ăn chay vào các năm khác

Ngày Thế giới ăn chay ở các quốc gia khác

Trang web này sử dụng cookies. Bằng cách tiếp tục sử dụng trang web, bạn đồng ý với chính sách của chúng tôi về việc sử dụng cookie.