Pana Sankrantiego
14 kwietnia, poniedziałek
Odisha
Główne aspekty Pan Sankranti
Pana to tradycyjny napój. Podczas Pana Sankranti szczególną uwagę zwraca się na napój zwany pana, czyli słodki napój na bazie soku palmowego lub syropu palmowego, podawany z przyprawami, owocami i ziołami. Pana uważana jest za napój zdrowia i długowieczności i tradycyjnie przygotowywana jest w każdym domu w dniu święta.
Rytuały duchowe. W tym dniu mieszkańcy Odishy, a także ludzie z innych części Indii, odwiedzają świątynie, aby się modlić i dziękować bogom za żniwa. Jedną z głównych świątyń, do których gromadzą się pielgrzymi, jest świątynia w mieście Puri, gdzie znajduje się słynna świątynia boga Jagannatha.
Tradycje rolnicze i kulturowe. Pana Sankranti to czas żniw i początek nowego roku rolniczego. W tym dniu rolnicy dziękują bogom za dobre zbiory i modlą się o przyszły dobrobyt. Jest to także dzień, w którym rozpoczyna się sadzenie nowych roślin.
Wydarzenia świąteczne. W Odisha Pana Sankranti towarzyszą kolorowe uroczystości, takie jak tańce i pieśni, zwłaszcza tradycyjne tańce i występy na otwartych przestrzeniach. W niektórych rejonach odbywają się jarmarki i festyny ludowe.
Gastronomia. W tym dniu przygotowywane są tradycyjne dania takie jak pana, a także specjalne słodycze i desery zawierające ryż, kokos, orzechy i różne przyprawy. Szczególnie ważne w tym dniu dania są słodkie przysmaki, które symbolizują obfitość i dobrobyt.
Pana Sankranti to święto nowego początku. Pana Sankranti symbolizuje także nowy początek. Ludzie składają śluby, planują nową przyszłość, składają życzenia i mają nadzieję na szczęście przez cały rok. To także czas oczyszczenia, zarówno fizycznego, jak i duchowego.
Pana Sankrantiego w innych latach
- 2024 15 kwietnia, poniedziałek
- 2026 14 kwietnia, wtorek