Dia Mundial do Vegetariano

1 de Outubro, quarta-feira

Dia Mundial do Vegetariano
© ShutterStock
O Dia Mundial do Vegetarianismo é comemorado em 1º de outubro e é dedicado à promoção da ideia de recusa ao consumo de carne, além de informar sobre os benefícios da alimentação à base de plantas para a saúde, o meio ambiente e a ética.

História da comemoração
A celebração foi estabelecida em 1977 pela Sociedade Vegetariana da América do Norte (NAVS) e recebeu o apoio da União Vegetariana Internacional (IVU) em 1978.

Objetivos do Dia Mundial do Vegetarianismo
– Promover um estilo de vida saudável e uma alimentação consciente
– Destacar os problemas relacionados à pecuária industrial
– Informar sobre os impactos positivos do vegetarianismo no meio ambiente
– Apoiar uma atitude ética em relação aos animais

Como a data é comemorada
Neste dia, são organizadas palestras, seminários, degustações de pratos vegetarianos, ações beneficentes e flash mobs. Muitos restaurantes oferecem menus especiais à base de plantas, e pessoas que não seguem o vegetarianismo experimentam evitar a carne pelo menos por um dia.

O Dia Mundial do Vegetarianismo dá início ao chamado "Mês da Consciência Vegetariana", que se encerra em 1º de novembro – no Dia Mundial do Veganismo.
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