Journée mondiale du cueilleur de champignons

15 octobre, mercredi

La Journée mondiale du cueilleur de champignons est une fête non officielle célébrée chaque année le 14 octobre. Elle est dédiée à tous les amateurs de la « chasse tranquille » – la cueillette des champignons – ainsi qu’à ceux qui s’intéressent à leur étude, leur culture et leur préparation culinaire.

Histoire de la fête
La date exacte de l’origine de la fête est inconnue, mais la tradition de célébrer la Journée mondiale du cueilleur de champignons est apparue parmi les cueilleurs et les écologistes comme un moyen d’attirer l’attention sur la diversité des champignons, leur rôle dans l’écosystème et l’importance d’une cueillette responsable. On pense que la date du 14 septembre n’a pas été choisie par hasard : cette période marque le pic de la saison des champignons en Europe et dans les pays de l’ex-Union soviétique.

Signification de la fête
Les champignons jouent un rôle essentiel dans la nature. Ils :

* participent à la décomposition de la matière organique, restituant les nutriments au sol ;
* forment une symbiose avec les plantes, les aidant à obtenir des nutriments ;
* constituent une partie importante de l’alimentation de nombreux animaux et humains.

Traditions de célébration
Dans différents pays, la fête est célébrée de diverses manières. C’est généralement le moment pour :

* aller dans les forêts avec des paniers pour cueillir des champignons ;
* organiser des expositions et des festivals de champignons ;
* proposer des conférences et des ateliers pour identifier les espèces comestibles et vénéneuses ;
* échanger des recettes à base de champignons et organiser des dégustations.

Faits intéressants sur les champignons

* Il existe plus de 100 000 espèces connues de champignons, mais les scientifiques estiment qu’il pourrait y en avoir plus d’un million.
* Le plus grand organisme vivant de la planète est un champignon : l’armillaire couleur de miel (Armillaria ostoyae) dans l’Oregon, aux États-Unis, qui couvre plus de 9 kilomètres carrés.
* Les champignons n’appartiennent ni au règne végétal ni au règne animal – ils forment un règne à part.

Conclusion
La Journée mondiale du cueilleur de champignons n’est pas seulement une occasion de sortir en forêt et de profiter de la nature, mais aussi un rappel de l’importance de protéger les écosystèmes, les forêts et la diversité des champignons.

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Journée mondiale du cueilleur de champignons dans les autres années

2021 15 octobre, vendredi
2022 15 octobre, samedi
2023 15 octobre, dimanche
2024 15 octobre, mardi
2026 15 octobre, jeudi

Journée mondiale du cueilleur de champignons dans d'autres pays

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