Фестивал на драконовите лодки
31 Май, Събота
Исторически произход
Фестивалът има корени в периода на Воюващите царства (475–221 г. пр.н.е.), когато Цюй Юен, лоялен министър и поет от царство Чу, се самоубива, хвърляйки се в река Мило, след като е бил оклеветен и изгонен от двора. Местните хора, опечалени от неговата смърт, се качили на лодки, за да търсят тялото му, като удряли барабани и хвърляли оризови кнедли (цзунцзъ) във водата, за да го предпазят от злите духове и рибите. Тази традиция се е запазила и до днес под формата на състезания с драконови лодки и приготвяне на специални ястия.
Състезания с драконови лодки
Основната атракция на фестивала са състезанията с дълги, тесни лодки, украсени с глави и опашки на дракони. Всяка лодка се гребе от екипаж, който работи в синхрон под ритъма на барабанист, седящ в предната част. Тези състезания са не само спортно събитие, но и ритуал за почитане на духовете и за прогонване на злото.
Кулинарни традиции
По време на фестивала се приготвят и консумират цзунцзъ – триъгълни или цилиндрични оризови кнедли, увити в бамбукови или тръстикови листа. Пълнежът може да бъде сладък (с червен боб, фурми или кестени) или солен (със свинско месо, гъби, яйца и други). Това ястие символизира почитта към Цюй Юен и се смята, че предпазва от зли сили.
Културно значение
Фестивалът на драконовите лодки е не само възпоменание за Цюй Юен, но и празник, който отбелязва началото на лятото и се свързва с ритуали за здраве и защита. Хората носят амулети, пият специални билкови вина и украсяват домовете си с ароматни растения като пелин и аир, за да се предпазят от болести и зли духове.
Международно признание
През 2009 г. ЮНЕСКО включва Фестивала на драконовите лодки в списъка на нематериалното културно наследство на човечеството, признавайки неговото значение за китайската културна идентичност и за световното културно разнообразие. Днес фестивалът се празнува не само в Китай, но и в много други страни с китайски общности, като се е превърнал в глобално културно събитие.