Międzynarodowy Dzień Herbaty

21 maja, wtorek

Międzynarodowy Dzień Herbaty
© ShutterStock
Międzynarodowy Dzień Herbaty obchodzony jest corocznie 21 maja z inicjatywy ONZ. Święto to poświęcone jest promocji herbaty, jej znaczenia kulturowego i gospodarczego, a także zwróceniu uwagi na problemy, z jakimi borykają się producenci herbaty, szczególnie w krajach rozwijających się.

Cele i zadania wakacji
Międzynarodowy Dzień Herbaty służy kilku ważnym celom:

Podnoszenie świadomości roli herbaty. Herbata jest integralną częścią kultury wielu krajów i zajmuje ważne miejsce w ich gospodarkach. W niektórych krajach produkcja herbaty jest jednym z głównych źródeł dochodu milionów ludzi.

Wsparcie dla producentów herbat. Festiwal ma na celu podniesienie świadomości na temat trudności, z jakimi borykają się rolnicy i pracownicy ogrodów herbacianych. Wielu z nich pracuje w warunkach niskich zarobków i niewystarczającej ochrony socjalnej. Międzynarodowy Dzień Herbaty wspiera poprawę warunków pracy i wzywa do sprawiedliwego handlu.

Ochrona ekosystemu. Produkcja herbaty musi być zrównoważona środowiskowo, aby nie szkodzić środowisku. Plantacje herbaty odgrywają ważną rolę w ekosystemach, a festiwal podkreśla także znaczenie produkcji przyjaznej dla środowiska.

Popularyzacja kultury herbacianej. Dzień ten pomaga także zapoznać ludzi z kulturą spożywania herbaty w różnych krajach, jej odmianami i tradycjami warzenia piwa.

Herbata jako symbol kultury
Herbata to nie tylko napój, jest ona głęboko zakorzeniona w kulturach różnych narodów. W krajach takich jak Chiny, Japonia, Indie, Rosja czy Wielka Brytania herbata zajmuje szczególne miejsce w życiu codziennym i świątecznych rytuałach.

Wielka Brytania słynie z tradycji picia herbaty z ciastkami i kanapkami.
W Chinach i Japonii odbywają się ceremonie parzenia herbaty, które symbolizują harmonię i duchowe oczyszczenie.
Indyjska masala chai stała się symbolem tożsamości narodowej, popularyzując mieszanie herbaty z mlekiem i przyprawami.
W Rosji tradycyjnie pije się herbatę z samowara z dżemem, piernikami i bajglami.

Jak obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Herbaty?
Ceremonie i degustacje herbaty. W wielu krajach organizowane są wydarzenia, podczas których uczestnicy mogą spróbować różnych rodzajów herbat, poznać ich historię i metody parzenia. To czas, aby zanurzyć się w sztuce picia herbaty.

Webinaria i wykłady. W tym dniu odbywają się także wydarzenia edukacyjne, podczas których poruszane są zagadnienia związane z przemysłem herbacianym, zrównoważoną produkcją, a także tradycjami kulturowymi związanymi z herbatą.

Działania wspierające rolników. W niektórych krajach prowadzone są kampanie wspierające drobnych producentów herbaty i pracowników plantacji. Może to obejmować gromadzenie funduszy, promowanie produktów posiadających certyfikat sprawiedliwego handlu i tworzenie warunków dla zrównoważonego wzrostu produkcji herbaty.

Imprezy herbaciane. Wiele rodzin i firm organizuje przyjęcia domowe, podczas których ludzie dzielą się przepisami, rozmawiają o pochodzeniu kulturowym i po prostu cieszą się czasem spędzonym w swoim towarzystwie przy filiżance herbaty.
Międzynarodowy Dzień Herbaty – pozostało dni: 150. Ustaw Odliczanie czasu do wydarzenia

Międzynarodowy Dzień Herbaty w innych latach

Międzynarodowy Dzień Herbaty w innych krajach

Niniejsza strona internetowa używa plików cookies. Kontynuując korzystanie z tej strony, wyrażasz zgodę na nasze warunki dotyczące korzystania z plików cookie.