Champagne verjaardag

4 augustus, maandag

Champagne verjaardag
© ShutterStock
Verjaardag van de champagne wordt elk jaar op 4 augustus gevierd. Deze niet-officiële feestdag is gewijd aan de geboorte van een van de beroemdste en meest verfijnde dranken ter wereld: champagne.

Geschiedenis van de feestdag
De datum 4 augustus is verbonden met de benedictijner monnik Dom Pérignon, die volgens de legende op die dag in 1693 voor het eerst champagne “uitvond” in de abdij van Hautvillers in Frankrijk. Hoewel historici denken dat de methode van tweede gisting al eerder bekend was, is Dom Pérignons bijdrage aan de ontwikkeling van de techniek en de verbetering van de wijnkwaliteit onbetwistbaar.

Champagne is een mousserende wijn die volgens strikte regels wordt geproduceerd, uitsluitend in de Champagnestreek in het noordoosten van Frankrijk. Alleen wijnen die in deze regio volgens de traditionele methode worden gemaakt, mogen “champagne” worden genoemd.

Tradities van de feestdag
Op de Verjaardag van de champagne doen mensen over de hele wereld het volgende:

* een fles champagne openen met vrienden of familie
* proeverijen van verschillende soorten mousserende wijnen organiseren
* wijnbars en themafeesten bezoeken
* leren over de geschiedenis en cultuur van champagneproductie
* champagne serveren met klassieke gerechten: oesters, fruit, kazen

In Frankrijk en andere wijnproducerende landen kunnen tentoonstellingen, rondleidingen in wijnhuizen en educatieve evenementen plaatsvinden.

Interessante feiten

* Echte champagne wordt gemaakt van drie druivensoorten: chardonnay, pinot noir en pinot meunier.
* De druk in een fles champagne is ongeveer drie keer zo hoog als die in een autoband.
* Dom Pérignon zou bij het ontdekken van de bubbels in de wijn hebben uitgeroepen: “Ik drink sterren!” — een uitspraak die legendarisch werd.

Betekenis van de feestdag
De Verjaardag van de champagne is een gelegenheid om de wijncultuur te vieren, te genieten van de elegantie van de drank en stil te staan bij de rijke geschiedenis achter elk glas. De feestdag brengt wijnliefhebbers samen en bevordert kwalitatieve wijnbouwtradities.
Champagne verjaardag – resterende dagen: 5. Aftellen naar evenement aanmaken

Champagne verjaardag in andere jaren

Champagne verjaardag in andere landen

Deze website gebruikt cookies. Bij het verder gebruiken van deze website, ga je akkoord met onze voorwaarden betreffende cookies.