Journée mondiale de la noix de coco

2 septembre, mardi

Journée mondiale de la noix de coco
© ShutterStock
Journée mondiale de la noix de coco (World Coconut Day) est une fête consacrée aux noix de coco, à leurs bienfaits et aux différentes façons de les utiliser en cuisine, en cosmétique et dans l’industrie. La journée est célébrée dans de nombreux pays où la noix de coco joue un rôle économique et culturel important.

Histoire de la fête
La Journée mondiale de la noix de coco a été créée par l’International Coconut Community (ICC) en 2009. L’objectif de cette fête est de sensibiliser à l’importance de la noix de coco pour la santé, l’économie et la culture, ainsi que de soutenir les agriculteurs et les producteurs de produits à base de coco.

Comment elle est célébrée
Ce jour-là, diverses activités et événements ont lieu :

* Des dégustations de produits à base de noix de coco, tels que le lait de coco, l’huile, l’eau et les douceurs, sont organisées.
* Des ateliers culinaires sur la préparation de plats utilisant la noix de coco sont proposés.
* Dans les écoles et les organisations communautaires, des conférences sur les bienfaits de la noix de coco pour la santé et l’écologie sont tenues.
* Sur les réseaux sociaux, des recettes, des photos et des informations sur les produits à base de noix de coco sont partagées.

Importance de la fête
La Journée mondiale de la noix de coco souligne l’importance de ce fruit pour l’alimentation, l’économie et la culture. La fête rappelle les bienfaits des produits naturels, le soutien aux agriculteurs et le respect des ressources naturelles.
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