Dia Internacional do Hambúrguer

28 de Maio, quarta-feira

Dia Internacional do Hambúrguer
© ShutterStock
Dia Internacional do Hambúrguer é comemorado todos os anos em 28 de maio. Esta data é dedicada a um dos pratos mais populares do mundo — o hambúrguer, símbolo do fast food e da criatividade culinária.

História da comemoração
A origem do hambúrguer ainda é motivo de debate. Acredita-se que o nome “hambúrguer” venha da cidade alemã de Hamburgo, onde no século XVIII era popular o “bife de Hamburgo”, um prato feito com carne moída. Segundo uma versão, em 1900, um imigrante dinamarquês chamado Louis Lassen, dono de uma lanchonete em New Haven (Connecticut, EUA), serviu pela primeira vez um pedaço de carne moída entre duas fatias de pão, criando o que se tornaria o hambúrguer moderno. Outra versão atribui a invenção aos irmãos Menches, que em 1885, numa feira em Hamburg (estado de Nova York), substituíram a carne de porco por carne bovina em seus sanduíches, chamando o novo prato de “hambúrguer”.

Tradições de celebração
No Dia Internacional do Hambúrguer, diversos eventos e promoções ocorrem ao redor do mundo:

* Restaurantes e cafés oferecem promoções especiais e descontos em hambúrgueres
* Competições são realizadas para escolher o melhor hambúrguer entre chefs e amadores
* Festivais de comida de rua com food trucks e startups gastronômicas são organizados
* Apaixonados por culinária experimentam novas receitas caseiras de hambúrguer, incluindo versões vegetarianas e veganas

Esse dia é uma ótima oportunidade para os amantes da boa comida se reunirem e apreciarem a diversidade dos hambúrgueres.
Dia Internacional do Hambúrguer – dias restantes: 12. Criar Contagem regressiva para eventos

Dia Internacional do Hambúrguer em outros anos

Dia Internacional do Hambúrguer em outros países

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