Dia da Conscientização do Escorbuto

2 de Maio, quinta-feira

Dia da Conscientização do Escorbuto
© ShutterStock
O Dia Internacional de Sensibilização para o Escorbuto celebra-se a 2 de maio e tem como objetivo aumentar a consciencialização sobre o escorbuto, uma doença rara, mas ainda comum, causada pela deficiência de vitamina C. O objetivo do dia é educar o público sobre os sintomas, causas e prevenção da doença.

O que é o escorbuto
O escorbuto é uma doença que ocorre como resultado de uma deficiência aguda de vitamina C (ácido ascórbico), que é essencial para o funcionamento normal do organismo, particularmente a síntese de colagénio, a cicatrização de feridas, o suporte do sistema imunitário e a saúde dos tecidos. No passado, o escorbuto era comum entre os marinheiros e as pessoas privadas de frutas e legumes frescos durante longos períodos de tempo, mas hoje pode ser prevenido com uma alimentação adequada.

Importância do Dia Internacional de Sensibilização para o Escorbuto
Educação. O dia tem como objetivo divulgar a importância da vitamina C para a saúde, bem como como prevenir a deficiência.
Prevenção. Lembra às pessoas que devem manter uma dieta equilibrada que inclua frutas e legumes frescos, especialmente quando o acesso aos alimentos é limitado.
Memória histórica. O feriado serve também como uma lembrança de uma época em que o escorbuto era um problema generalizado entre marinheiros e militares.

O Dia Internacional de Sensibilização para o Escorbuto recorda-nos que, apesar da raridade desta doença no mundo moderno, a importância de uma nutrição adequada e da ingestão adequada de vitamina C continua a ser relevante. Este dia serve como um lembrete para tomar medidas simples, mas vitais, que podem prevenir o escorbuto e apoiar a saúde geral de uma pessoa.
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