Nationale Macarondag

May 31, Saturday

Nationale Macaroondag wordt elk jaar op 31 mei gevierd in de Verenigde Staten. Het is een feestdag die gewijd is aan de zoete lekkernij macaroon, een delicaat koekje dat vaak wordt gemaakt van geraspte kokos, geklopte eiwitten en suiker.

Wat is het verschil tussen een macaroon en een macaron?
Het is belangrijk om een macaroon niet te verwarren met een Franse macaron:

* Een macaroon is een stevig, taai koekje, vaak met kokos
* Een macaron is een verfijnd Frans gebakje van amandelmeel met vulling tussen twee helften

Oorsprong van de macaroon
De macaroon heeft een lange geschiedenis:

* Het woord komt van het Italiaanse maccarone, dat "fijn deeg" betekent
* Werd voor het eerst gemaakt in Italië in de Middeleeuwen
* Werd later populair in Frankrijk en vervolgens in de VS

Hoe wordt de dag gevierd?
Op deze dag:

* Bakt en deelt men macaroons
* Worden recepten gedeeld op blogs en sociale media
* Vinden proeverijen plaats in cafés en bakkerijen
* Worden nieuwe smaken en varianten geprobeerd

Populaire smaken van macaroons

* Kokos (de klassieke)
* Chocolade
* Amandel
* Met toevoegingen: noten, fruit, kruiden

Interessant feit
In de Verenigde Staten zijn kokosmacaroons vooral populair tijdens het Joodse Pesachfeest, omdat ze geen meel of rijsmiddel bevatten.

Nationale Macarondag – resterende dagen: 14. Aftellen naar evenement aanmaken

Nationale Macarondag in andere jaren

2021 May 31, Monday
2022 May 31, Tuesday
2023 May 31, Wednesday
2024 May 31, Friday
2026 May 31, Sunday

Nationale Macarondag in andere landen

Meer tonen