Cumpleaños de Champán

4 de agosto, lunes

Cumpleaños de Champán
© ShutterStock
El cumpleaños del champán se celebra cada año el 4 de agosto. Esta festividad no oficial está dedicada al nacimiento de una de las bebidas más famosas y refinadas del mundo: el champán.

Historia de la festividad
La fecha del 4 de agosto está relacionada con el monje benedictino Dom Pérignon, quien, según la leyenda, ese día en 1693 "inventó" el champán en la abadía de Hautvillers en Francia. Aunque los historiadores creen que el método de fermentación secundaria ya era conocido, la contribución de Dom Pérignon al desarrollo de la técnica y la mejora de la calidad del vino es incuestionable.

El champán es un vino espumoso producido bajo normas estrictas y exclusivamente en la región de Champagne, en el noreste de Francia. Solo los vinos elaborados en esa región mediante el método tradicional pueden llamarse "champán".

Tradiciones de la festividad
En el cumpleaños del champán, la gente en todo el mundo:

* abre una botella de champán con amigos o en familia
* organiza catas de diferentes tipos de vinos espumosos
* visita bares de vinos y fiestas temáticas
* aprende sobre la historia y cultura de la producción del champán
* sirve champán con platos clásicos: ostras, frutas, quesos

En Francia y en otros países con tradición vinícola pueden celebrarse exposiciones, visitas a bodegas y eventos educativos.

Datos curiosos

* El champán auténtico se elabora con tres variedades de uva: Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
* La presión dentro de una botella de champán es aproximadamente tres veces mayor que la de un neumático de coche.
* Dom Pérignon, al descubrir las burbujas en el vino, supuestamente exclamó: “¡Estoy bebiendo estrellas!” — esta frase se convirtió en leyenda.

Significado de la festividad
El cumpleaños del champán es una oportunidad para celebrar la cultura vinícola, disfrutar de la elegancia de la bebida y recordar la rica historia que hay detrás de cada copa. La festividad reúne a los amantes del vino y promueve las tradiciones vinícolas de calidad.
Cumpleaños de Champán – días restantes: 5. Crear una cuenta atrás para un acontecimiento

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